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" C- p# j9 \, ?2 S0 zos.tvboxnow.com材 料
/ M: X1 o4 o( o7 `6 p桂 花 魚 片 1 條 、 鯪 魚 肉 2 、 布 包 豆 腐 2 件 、 蒸 魚 豉 油 適 量 、 油 2 茶 匙 os.tvboxnow.com. q% b, L2 |0 q
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鯪 魚 肉 調 味 : 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ }3 n; T# }9 @" x' ?! H
0 V8 d! V# }7 M! G1 k豆 腐 調 味 : 蛋 白 1 隻 、 雞 精 1/2 茶 匙 、 粒 / 芫 荽 碎 各 適 量 、 生 粉 3 茶 匙
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做 法
# _, }2 [+ k9 ~3 P6 T6 |; D" J8 yos.tvboxnow.com1. 先 將 鯪 魚 肉 加 入 調 味 拌 勻 , 豆 腐 加 入 調 味 拌 勻 , 再 與 鯪 魚 肉 拌 勻 放 置 碟 上 。 公仔箱論壇+ t/ r, l% }' O4 O6 ]! U
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2. 將 桂 花 魚 起 肉 片 , 鋪 放 在 豆 腐 鯪 魚 肉 上 , 開 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 至 熟 。
- U. N, c; f* K! ?# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* {/ g6 J$ H% s% ? B5 }0 h9 T
3. 灒 熱 油 , 淋 於 豆 腐 鯪 魚 肉 上 , 最 後 下 蒸 魚 豉 油 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ t8 m; Z" u
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貼 士
7 q P+ ?6 p5 p" x1 W) m4 @tvb now,tvbnow,bttvb桂 花 魚 肉 切 忌 蒸 太 久 , 否 則 容 易 變 老 身 , 食 落 口 。os.tvboxnow.com- H! K1 ]9 O9 J7 Y$ ?3 J, [
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