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* m5 E: h- y& n Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
% F' Z8 r' a3 F" U8 W# D! j荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 公仔箱論壇% |, E0 a. M& T' u: l) V% Y! M
$ E3 V4 \; G0 t3 p J9 r1 b調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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* Z8 @- @; j$ `- j: c0 g公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L, n8 w4 _8 S8 y$ _
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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6 p* N% Z# V% B2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。
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1 N8 W1 d# K% ?6 Fos.tvboxnow.com3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。4 k: \9 s7 K9 g$ i/ B1 X# i
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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