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[中式食譜] 火腿蛋香酥的做法

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  e% F& r/ c  a& Q& ]1 |材料:. w" p. O% F4 m$ z8 k( H
飞饼:两片能做两个酥饼os.tvboxnow.com/ G! K$ q! u& I" O4 ?& m$ O
鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)tvb now,tvbnow,bttvb# P1 u  x: ~+ T2 P' ]6 k$ P
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片* j; e# l% |9 ^$ p$ _! v

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做法:3 D; `3 v9 h4 H' p& x5 q
1、鸡蛋打散5 S6 k$ _# |6 I) i+ \" X6 z6 G
2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 H' v) n1 ?, M0 Z* ?" D* ~# O
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀; D) r3 y5 R. O3 ^
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用( B. \) {- ?) b, l  `
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5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)% v0 d1 ^* O* B4 ]) O
6、对半切开成两片tvb now,tvbnow,bttvb, N2 |/ G) S7 i; K6 S- [
7、取半片,撒上撕碎的芝士
5 F# b: [+ {! E4 T8、放炒好的火腿蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 g- z+ L6 Y+ ^. y1 @
9、再撒上芝士碎# F! X% p( `2 X5 v, S* h, s
10、卷起包好- o2 i$ K; D) e+ N& S# F+ F
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# W$ A! q% p/ Q11、我把它做成牛角形的
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12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)公仔箱論壇4 x  G( U) B( }* F9 v9 j8 _
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