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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣( w0 q& F: c# V4 e: F# ?
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢?香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯,花生眉豆木瓜雪耳湯。
6 O, T" b9 i- w( Qos.tvboxnow.com這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣;木瓜則助我們通絡;而雪耳除了可以潤澤肌膚之外,還可以潤肺養陰,這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者,服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。0 i% T8 f$ [" `; J5 A
食材(一人份量):$ E& ~$ _$ Z' U5 m( N
花生 2両
4 a$ ^, G) L4 g. R2 J, u眉豆 2両
$ @9 P$ c9 B$ }6 I6 ]. e番木瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb, c4 {) _* i# Q# n
雪耳 2朵
2 R- n; j3 Q+ u- N7 q$ Q+ h公仔箱論壇紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 i7 n4 `+ I! a9 K9 T. u! Z: i
陳皮 1塊
4 m) f* V! l) o: jtvb now,tvbnow,bttvb海鹽 少許
7 L6 Z) m% w3 \) P. ios.tvboxnow.com做法:+ Z. g6 k Q. @ Q5 i
1. 番木瓜去皮去籽,切塊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 b$ v" \, Q) i$ X
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時,當發大後,去硬蒂,備用;os.tvboxnow.com$ w+ Y+ N, Q1 a3 b( Z. S+ K9 M
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用;
# q* N& z3 ^7 E" q- \os.tvboxnow.com4. 陳皮用清水浸半小時,刮去白內囊備用;
3 I% k: [1 g: c; P7 ios.tvboxnow.com5. 所有材料加入適量清水同煲,水沸後轉慢火煲1.5小時,最後下適量海鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb& I3 M0 a, g* b# Z: U
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