 + W* P- u) y1 r* F5 x; c
【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
R9 ], B5 v% s+ ^更多
" q2 Y/ P# n3 u4 A1 [. h適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。tvb now,tvbnow,bttvb: x) W$ k$ y0 [. |6 v
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* _+ l1 L3 ]% ]; A: }
食材（一人份量）：
- ^, X5 d+ a1 k& zos.tvboxnow.com花生 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# Y2 }* E x
眉豆 2両
5 t" ^9 K3 A) e2 E& Q公仔箱論壇番木瓜 1個公仔箱論壇5 m+ v0 ~6 ]2 j# _
雪耳 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( g: K+ n7 S U5 V, o5 P# K7 d
紅棗 6粒
# u4 g9 @9 i$ h4 Z! V3 l陳皮 1塊
: n* q3 i$ Z8 L1 qos.tvboxnow.com海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& x6 s+ k. h6 A, c: q0 y
做法：
) D3 K1 K D4 D; m' o% I$ ?2 d1. 番木瓜去皮去籽，切塊；* y- O$ R1 ^4 v1 I4 G2 e
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；3 _1 w/ L1 j; g2 ~
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；os.tvboxnow.com* l) E( J8 ?% R3 i5 d
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；2 H! H3 {$ D- X. D
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb# x6 D# K; Q3 Z* f8 \2 n1 Q
|
發表於 2020-6-25 07:09 AM
| 