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[中式食譜] 萝卜炖羊排

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: I5 k1 K- L5 d" Z, B! D公仔箱論壇原料:tvb now,tvbnow,bttvb  p  ?& s5 B: G6 @9 t! p
羊排500g、
8 a- w( L6 t) t白萝卜1000g、
+ t1 F% k  [, ^0 J% v- w  f" N/ i大葱半根、
; i7 D; \) s, Y9 b, F4 y公仔箱論壇生姜一块(20g左右)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 y4 b; m8 \$ ~  C& }2 j8 ?% L# u
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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- E, m& P& s6 f6 ?* kos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* h7 s: ]. y2 S$ {* a# X: W
1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;
- _7 Z( j- i; r4 s) f) P公仔箱論壇2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;
$ ~2 r' H+ U. F+ V5 P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;os.tvboxnow.com6 \& |2 x* m9 U+ w
4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。

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备注:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 k( o$ Q# D  f# R- s  ?0 D5 A
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥,如果依然觉得很腥,可以在汤中加点醋;
2 P% D& X: ~& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富,最好不要去掉。
& ]% d2 Z. Q' ]( H8 U% x, b! l3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
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