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原料：
5 }- \* Y7 g9 o. G+ t4 `& i- ^' tos.tvboxnow.com羊排500g、
2 v: X2 k( x; R9 w* P# ^0 ` Ptvb now,tvbnow,bttvb白萝卜1000g、tvb now,tvbnow,bttvb& m2 \& e" X5 t+ k
大葱半根、公仔箱論壇) l& I0 {. }$ l9 R. Q
生姜一块（20g左右）、tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 j ^, `/ S' L
花椒40粒左右、盐1茶匙。. V% V; D0 r& @& E, i! u/ N
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3 T; z4 V+ {9 y, F9 g做法：2 e" e% Q& d; A9 k0 i/ \9 I
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 S9 E6 F0 t7 ?6 a& g9 k" ]0 @
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；公仔箱論壇3 ^& l, B3 d) l# y
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
y/ ]% h) ]" L; c9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：公仔箱論壇4 c* B) A" H2 v6 ~+ u
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
3 e/ a# M% n+ z. K8 E6 w公仔箱論壇2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
' e, y; x |1 dtvb now,tvbnow,bttvb3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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