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! l$ A! A9 p y8 c: `) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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' [/ [9 ~' D' E+ z材料：
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冬菇2大片
% g1 E- Q* ~2 l( M7 ]1 P) @. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（切絲）半條tvb now,tvbnow,bttvb% m+ F* s( G* M- m
蒜米適量
/ t3 x# H" H% `* C4 J; {* }os.tvboxnow.com指天椒適量
( J* ?: N1 ?( e; O3 D& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇1包6 J& b! j0 Z* V+ a( c6 K
雞肉（剁碎）1塊
6 q4 ^# V& U$ h- A2 K, t$ T7 y9 m2 oos.tvboxnow.com黃酒少許
2 T I: F. t+ n; [6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
9 [8 B' ]+ s" {" ^+ O7 N' p* T糖少許
. u. |' ~0 Y& N1 Sos.tvboxnow.com蠔油適量tvb now,tvbnow,bttvb ~% ?# |7 I$ d: `# i1 e7 ^' }
醬油少許
; D5 Q, Q3 K6 E+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j t% h5 S) ^0 ]( ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& F: x4 s; Q6 G, L3 r4 F
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c4 N9 M" G+ @( C! {0 Z
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
' A3 A; L" \* u' _- n1 C8 Mos.tvboxnow.com2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, ? A3 l5 n
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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