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香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 }' n. P+ D+ \( P
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. G" G3 D# U: k材料： T4 _4 e/ G" \8 E% k
日本豆腐3條
" C8 E' a3 }( }9 u: gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇2大片tvb now,tvbnow,bttvb. `& M. ~5 U* k d
蘿蔔（切絲）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 Y) C: F0 M$ Y2 Q% S
蒜米適量
6 }/ \. x5 o- b' Y' {$ \2 Dos.tvboxnow.com指天椒適量
5 G; C- ^1 [ E- K" ~金針菇1包
# F2 N& @& L" {, ^* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉（剁碎）1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ o; D- V' H) Z( p. F* M
黃酒少許公仔箱論壇6 e a' _3 H, d. U, q
鹽少許公仔箱論壇4 y! b! }' s2 L7 Q+ ] f
糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 A, q; n* Z$ S) M, Q
蠔油適量. B: I! S) G N. @
醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 ~& U9 i9 ^" u1 V
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6 U" ~5 [* P% ?3 f: A; w2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb, N2 o! Y, Q6 _ o, w1 M- B9 B
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。公仔箱論壇- x, f: Y0 A4 n- ?; O5 t8 g
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。os.tvboxnow.com0 F+ W6 O; t' ~
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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