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+ y4 R7 I% }" p+ f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
- L, y3 M% t0 ~* M水半杯，2 V4 f* `( H! U, I% N; Y
白糖一杯半；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 @8 N, E9 x! M7 w8 A
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），公仔箱論壇2 ]3 U9 d$ s4 X
炼乳28盎司（condensed milk），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: D+ q, t& g- \/ u& v
浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
8 j9 x& e! P7 D3 ~6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% G$ _5 T, C3 e; }
公仔箱論壇$ r+ i4 e1 Y7 c S: a) E
公仔箱論壇3 \& M: V; o* R2 Y; c8 e! _' t
调料：
9 }, t' }: V: p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草香精（vinilla），
9 S5 W7 j# d, Y0 t橙酒2勺。os.tvboxnow.com+ |" c% S; M: O
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; z! |4 s: i0 U" {7 {4 L9 z做法：公仔箱論壇: c( Y; E4 C& `7 S" ^5 I! F
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
% X* {% [2 O. P. k6 ~& Y& k6 a2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
# m$ ~2 M: u; R: L. l) |9 m5 `公仔箱論壇3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
/ ^$ F7 v0 q3 G0 F4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
$ n! {* H' G$ e) {$ }# [tvb now,tvbnow,bttvb5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- n! [8 h: ~# z8 E
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
. D) W- u( M# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 J+ \3 Q( S% i4 u
8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；公仔箱論壇7 D! o# [" F( c C+ w4 ]5 H
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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