[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#tvb now,tvbnow,bttvb4 n% j( w8 D y1 g. B5 a
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。os.tvboxnow.com, }0 ^0 W$ `5 P' N

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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢tvb now,tvbnow,bttvb T% H1 Y! M- [7 n) R
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。tvb now,tvbnow,bttvb4 E: H% {! v' g& L( v' J
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁tvb now,tvbnow,bttvb* h6 ^, P, ?7 N1 _ \3 j, {. m% i

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。7 i' s+ B, u. ?! O4 d* @; B
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜公仔箱論壇4 I6 ?( G( T# q
第1天：tvb now,tvbnow,bttvb6 W: Y  F+ i$ w! g; \
第一餐：# o( u  e  Y4 D* q  D+ G* [
300克豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
250克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 a/ [- u: U( W3 U' L! H1 \
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5 [9 C7 g! P$ N1 N: d
第三餐：) O3 F" K- A' u5 f3 Z( c4 \7 d
230克豆類
120g蘑菇清湯0 D0 O1 o  W7 t  J  M/ F
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：公仔箱論壇& e# ?5 F, Z" ]/ I: N
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ b1 x8 X8 I& l" R
230克豆類os.tvboxnow.com: \( f1 X9 ?8 N8 _, \+ q
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 [- s1 V/ |: e: m
20顆杏仁（10g脂肪）
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第2天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& _! ~! B; P0 u4 F& a7 j: j
300都豆類8 o5 ?9 Z' {9 k1 b4 s" J
80g燕麥（50g碳水化合物）公仔箱論壇9 Z) `6 _8 m/ J; F; Q4 E
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）- M8 a1 t8 c' E5 x
第二餐：  ~8 J% X8 c& {/ x( v2 z+ C
230克豆類$ c& r/ a& ?) ]" {% Z6 c
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb5 r" G7 C; Q( s6 `/ ]; m1 V2 q
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇& x  k! ?1 m% x5 E
第四餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ R5 m7 N" g# `  W
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）os.tvboxnow.com, g9 g: `, ]# N
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 d! @5 k6 L; H7 U9 U! |1 n1 w9 z- W  O
230克豆類. m, f1 K. ~# L$ o: Q0 n0 G
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）

第3天：
第一餐：
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）os.tvboxnow.com& ^1 v: k5 ?6 z2 e0 ^2 Q" B
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）os.tvboxnow.com; ?! c' B- l( o3 e) f
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）公仔箱論壇0 i$ h; S. }8 l5 b- o
第三餐：os.tvboxnow.com, v, ?3 `1 g; @9 S
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb  f; f) z$ d6 v4 H2 \2 r
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 ?/ p0 A  n# t/ |
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb# ?! e, c* x$ W* C
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）8 a' ~' t; v4 h0 ?
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第五餐：
200克豆類, _4 o4 b" |) i7 [' \1 L
150g 蒜拍黃瓜os.tvboxnow.com; g2 K4 S# r* Y5 }
8顆杏仁（4g脂肪）. M( q# L& R  Z4 i. S3 e
40g燕麥（25g碳水化合物）
第4天：
第一餐：
300g豆類7 ?1 N% a6 b% d9 l6 d  D, q+ u, @5 }9 ~
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）' B4 A) o7 r* Y
第三餐：
230g豆類os.tvboxnow.com& h0 b) Z# d- z/ X7 X
120g蘑菇清湯5 c# l& j' X3 [% Y9 A- D7 N
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）* ~2 t1 d$ r3 U0 Y5 o" E; T
第四餐：
230g豆類
120g 清炒蘑菇% e/ }8 o- Q; n0 d; H
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5 q% u5 ~5 ?$ F( r
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 o" n* m! R" u
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, |$ t2 i/ t

女生版碳循環飲食' R/ Q( t7 Y" U. O: y* ~
第1天：4 B% d) v. r* v8 b
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）; l2 s' j& o" U5 {, m' |
第三餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb( F/ @* c) V2 p4 ~
120g 蘑菇清湯# r; X4 U# g2 N% l) |
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇' P/ t( R0 R) e1 C& r- l
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 b" t% D* |9 `; W8 p& I% y
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第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 n. h3 t, Z; Q6 {+ C. {
第2天：
第一餐：4 ]  x' c+ P; G8 ?$ A
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb8 w% u& B0 B- S8 ]/ e. c
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb  U9 f0 L8 i! H/ l- u7 r9 i
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類公仔箱論壇3 A$ J9 A) f2 y
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb! O' D' P" N! ~8 e
20顆杏仁（10g脂肪）1 d3 F: ?" S* P6 u! a
第五餐：' P( s9 m. Q6 [* o9 L! E- |
115g豆類公仔箱論壇0 h6 Z& F% s& j7 b# w3 c
150g 蒜拍黃瓜
第3天：
第一餐：公仔箱論壇! F! [  x7 y$ ]$ G
200g豆類8 B4 Y' g/ V5 h# h% l" |
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 ^! V% H' n3 \
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇9 n$ o2 a( G( F' o' \
第三餐：
115g豆類% r  t! K- y! `* ^, W6 N- r: f
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）8 p# u4 s. w/ `; m$ K, f3 w% t3 k6 ]
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 y5 }& X& e' F: S3 E# G% t8 n
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 Y1 C" S. l, c5 c4 V
20顆杏仁（10g脂肪）& O. X: g4 w- S
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜

第4天：os.tvboxnow.com' X3 j8 X8 a. P! i
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇. k9 `9 i! [8 p" t/ O
第二餐：4 a, q2 o9 U4 j4 y+ N
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb$ c, N' j7 I; f
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb# ~; G1 A( K9 i6 ^7 ^
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb3 l" H/ G! i( [( \: m, e8 S7 E3 a
120g 清炒白菜
第四餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ A' L, g5 ?( H
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇3 F6 E" U2 ^, l# }, t; Y, n% x( @
第五餐：公仔箱論壇  v0 @3 c* u, C& \. X
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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