黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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c# v0 r! k! y& W' w 1、營養豐富 l9 H& [% W, ?$ s3 M
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
9 Z2 q* n3 z$ F5 z2、含抗氧化劑os.tvboxnow.com7 e; Z; X( t3 p# p$ C C
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 p+ n, D- C% c
3、降血壓' X; k) p/ L& H7 C) O
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。
4 e2 i) d4 n- k) c9 C, V4、加快消化tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 l- n8 p+ W( h" x% N
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。2 `5 n+ l0 {: I/ s; L! s% C0 C
5、補水- `6 u) D' @* \, o
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。
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6、增加益生菌公仔箱論壇( _/ f$ L* j4 R4 z
黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 q$ _8 |0 f2 q! |+ |6 h* ~! v
7、促進減肥
+ ]& h+ i1 t( Y) G- V公仔箱論壇黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
7 i7 W' p0 l7 i9 }0 ~( W7 A8、控制血糖公仔箱論壇0 G, P; z2 o: C9 a
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
) h+ M0 V" Z( H0 H+ p) q9、增強骨骼
0 C7 c" u7 K/ C) Z z: n0 |; Jtvb now,tvbnow,bttvb鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
. @! w. q6 ]3 ~2 u5 w- I! B ?/ N公仔箱論壇10、烹飪方便
/ H( @1 i, U) |+ m公仔箱論壇黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |