黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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1、營養豐富
1 a' D7 w1 y6 q- c z" H公仔箱論壇一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
1 X4 a5 b8 o" o- `" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、含抗氧化劑公仔箱論壇) f& y* k8 c. m. K. n3 P) G5 \) p
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。4 d8 j1 q0 ]- z% q
3、降血壓
% f/ ?: X6 I) l% zos.tvboxnow.com高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。$ Y9 I6 O# n6 z; L8 S. F
4、加快消化2 R% X9 U' Q& P. l
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。
6 p) c* ^4 T( R7 U8 z5 Y" V8 K) u5、補水os.tvboxnow.com/ {% ^2 S! y8 ]; z+ P& B! l
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。
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6、增加益生菌
! m: i, w+ q1 U黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb+ x. u, G6 X- ?+ P+ K( `2 c3 r
7、促進減肥
" W/ c; }2 s4 a, P- z9 m$ ~/ Y* ios.tvboxnow.com黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
+ T' _6 d; j F* Y- _os.tvboxnow.com8、控制血糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& ^- j: n, s0 x, a: N" J9 D9 L
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。! O" [; {. H# F/ s! `8 U% @
9、增強骨骼 l& P3 I# g4 ^% H
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
5 i8 M# K: Q# S# K8 e6 A' g/ c# W# hos.tvboxnow.com10、烹飪方便公仔箱論壇/ ]% V+ I1 F' Y2 O0 [8 K! R
黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |