黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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' D0 C8 Z2 G9 c0 m 1、營養豐富os.tvboxnow.com s; t v8 g3 x# y0 J0 D. ~
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
3 f$ w& I7 F& i( e) ^. C3 y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. b, u) r! }- F/ e' I
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。tvb now,tvbnow,bttvb* L8 X; W* S, L1 P; Y% s
3、降血壓- D* F0 o* {0 [$ @- _/ F
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。# v$ w. B u6 U5 B7 Q- ?$ J( Z
4、加快消化
2 R1 Q2 |+ |# d! [/ s/ Otvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。& a$ b N4 ]$ g3 ~1 Y- Q3 X
5、補水
: {$ N6 m L) Z3 o黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。4 R4 q3 M& w2 D1 h4 J: [
, T x% W4 t/ U9 Z. m# m% B0 g4 p6、增加益生菌os.tvboxnow.com, |' E: o3 Y, V) O) K
黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
1 m2 m5 k" r: u0 W5 R7、促進減肥
& e' R! @7 c9 o8 C/ d: \ j公仔箱論壇黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。" Z0 F8 y* Z) g, N; e0 z# W9 V y* Z0 q
8、控制血糖
7 w- ~% _ q* S: R8 Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
1 U8 f' Q& q' c. T& r1 e, Z公仔箱論壇9、增強骨骼
4 c/ u4 k$ c2 S8 U9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 M/ N5 _5 C, S; I; ]8 M: j
10、烹飪方便公仔箱論壇6 U& z9 R2 B4 }! q( H4 q# ]* B, K! ^
黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |