番茄排骨汤
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主料：排骨500克(斩块)os.tvboxnow.com" C2 h) G+ q4 s9 J J" r
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 q N' L3 N$ ^. U
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
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制作方法：4 ?. B& t1 C3 u9 v4 Q
1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
, J }, f3 k; | i Y4 w7 `公仔箱論壇 2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
1 z$ L6 H' q( z" y+ P6 U 3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。公仔箱論壇' g& e7 D( o8 o- @
4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 }( j# Q; m6 x& a) i3 }- n9 r
9 p( E% i# r, k; f: R, q* V1 j 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
Z+ L1 {; w5 z: d1 t' r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 U/ I4 u1 i3 n1 O' }5 w
小窍门：
' Z* h6 R( G3 R) C/ x& J, q4 q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。
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荷包茄汁炒饭
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主料：米饭250克、鸡蛋100克, h$ X4 {" x- W$ r
配料：番茄50克、葱花少许4 _" ~5 U( F$ v& U1 H/ w/ \
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量% x) c: \8 p* c' T4 k/ G
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制作方法：
- l0 c1 k- p/ f8 d( ^6 @os.tvboxnow.com 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
; s2 a, q" T1 _, g% }. T% [5 h/ ~公仔箱論壇 2、 番茄切小粒。os.tvboxnow.com8 M3 n; |4 {8 @6 P/ f
3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) ?& r& i8 O
4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
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温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
. E d, K% U8 H9 h3 _7 t% r" N 小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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煎双蛋
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0 ^* b* K& o" [9 l y+ ]. i1 t公仔箱論壇主料：鸡蛋2个
( ~* l( L* L: n8 v# M* E% A 调料：番茄沙司20克
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制作方法：
1 b! z7 O s5 t. Y5 s 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
3 [2 P8 Z$ _6 j2 B6 r, G4 [9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。os.tvboxnow.com0 x& F3 G( u1 X
小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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