4 N1 N1 ]% {9 N: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T2 C8 v8 L$ uos.tvboxnow.com制作工藝:燜 口味：清香味
, o, g, G6 v/ \, v2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! g4 T# w5 f; Q. _7 m8 `" r
公仔箱論壇4 a0 y L# g& m9 H7 J5 E
主料：
" }) A X Q) P! L牛肉(後腿)500克 2 ~% i& h8 K2 I: i; W
8 ^5 Q" j; r! S! T: h/ |+ X4 X
1 K/ d: U* J$ `! V" T1 ^% W配料(1)：
3 Y# U Y8 K. ~4 w) A1 Ntvb now,tvbnow,bttvb小麥面粉15克
; D$ _/ q; [9 _+ jos.tvboxnow.com扁豆300克
6 \5 v; J6 K( v d- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ `3 \/ k: U0 v
調料(2)：
! H4 W/ C9 P/ @7 l8 Vos.tvboxnow.com鹽15克
E" f( ]- r+ I# M0 B公仔箱論壇啤酒500克 公仔箱論壇( o8 `6 {: z3 h9 k/ I3 d: P
胡椒粉2克
7 y+ `( A9 V3 b/ _. y/ w黃油50克
# u6 i. _( S$ R7 y/ s$ D$ h# Ftvb now,tvbnow,bttvb味精1克 tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 r/ ^- e$ w! [, F
香葉3克
" f% t3 }: S( t ^tvb now,tvbnow,bttvb菜籽油70克
( W* K: P) e! S; Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& j- M' d/ d* r# F- F
/ g6 g. b3 o0 w; h4 O煮法：公仔箱論壇! U- d, H! {9 K2 O6 I: q
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
# Y" [3 L5 h( M) m: C7 C7 Etvb now,tvbnow,bttvb
; U) U( I3 E/ Q3 u! {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 嫩扁豆切去兩頭；
' ?: h( M7 G5 g# X" E0 B: r, G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' v: ^3 e9 F4 a! ~4 C7 o
3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；os.tvboxnow.com' ]9 L. o9 K( T4 k+ m$ p' A
5 i( w2 G: U; j, _4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
| 