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材 料os.tvboxnow.com+ M+ {1 O) U* W( U
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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# t+ k- a; b4 Cos.tvboxnow.com做 法" H: Q8 O8 M7 P. F8 z0 S7 n9 X9 K
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ k) P: o3 |2 d' w3 ]* n
3 ]7 g j% s' d; |! d) J公仔箱論壇2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
2 [* B1 x+ x" b4 b" C% }7 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 \) F# C0 Z% O/ P& s
貼 士os.tvboxnow.com) j7 U7 @2 _3 L6 ^
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。os.tvboxnow.com5 x Q' a% l1 b" o& t( t
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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