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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

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$ ^+ T; w& ^; K% C材  料 : 公仔箱論壇1 @; S  D) y5 B* i& M
3  兩豬展
# J" {9 Z' [. t0 f5  錢麥冬公仔箱論壇6 Z( D* S; g1 q9 _
1  兩雪耳
6 P. T- ~* D' {( j! v0 _& W/ {5  錢南杏 ! u5 a1 n& R0 `, V( T& u! @/ D7 R
5  錢北杏 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! ~6 K; Y1 S6 V. A
3  錢川貝 (打碎)公仔箱論壇& ?# B6 N9 o0 L& ?3 m! y
4  粒無花果 (開邊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' Q0 q/ t- A
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做  法 :
, g5 p: v) o4 J  {2 k9 Y2 l4 Yos.tvboxnow.com(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。公仔箱論壇* k2 \) ~: T, G) Q
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。os.tvboxnow.com) _& y  V& n0 c- F( ~2 e
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
2 P4 ]& \2 B# g( f5 X  R& F1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w3 R) G5 R% B4 a, f3 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 u% Z, e1 n2 ~8 g, n% g' ~+ D# u
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備  註 : : G9 _( Z) O1 S; q4 m2 N
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
/ M+ G5 h5 `6 ^/ r( X0 C( G7 \) I0 mos.tvboxnow.com(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。
2 T% x7 `8 R/ ?) kos.tvboxnow.com(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
6 [/ h# J) {. t+ Z' S- |公仔箱論壇     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。& x/ f& p6 H4 [
(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。tvb now,tvbnow,bttvb: x8 @( ?  |+ x
     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。5 s* `( E7 z8 b/ u' \
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。公仔箱論壇- m- f7 d) P8 X$ `% l; D  E
     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
8 \% Q4 h0 j! c, ?. t公仔箱論壇(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。: T& b, X' ]/ v7 Z( t2 Z
     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
+ S4 p: D0 k. {  `, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。
8 O: Z- S4 ]/ g) o! vtvb now,tvbnow,bttvb     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,os.tvboxnow.com- _& p+ e+ d( {* Z
     過量會導致呼吸麻痺。
# |: \. M# {0 {* d" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
) _- w/ i2 H9 d# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
$ E1 b% |8 o1 W' ~; @- O     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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