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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

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5 {. ^$ T! l1 c2 b材  料 :
, g& {/ g" q0 j) _) a! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  兩豬展! h* ?1 H: Z1 E/ ~9 Z
5  錢麥冬
8 i; d' N" f4 b6 q+ S/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  兩雪耳
# l' Z. ]2 i. ~" e1 h# p  ntvb now,tvbnow,bttvb5  錢南杏
9 O6 t5 v" h# }5  錢北杏 5 a* D1 K- _9 H- ?/ b" E
3  錢川貝 (打碎)
4 ]3 H2 z  A/ r1 n) i4  粒無花果 (開邊)tvb now,tvbnow,bttvb! `+ b# J: {8 n9 e+ P

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0 [7 l! F9 N  {做  法 :
$ z2 s* U/ _2 m8 m; Kos.tvboxnow.com(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。0 r# s9 Z' j% q
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。
7 m# Q! B: q! K* N(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
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3 |& D% L3 [, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ \  S) o" c& U* Y& Z( J

8 a' P# W! y9 o( ^) }; P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb備  註 : # c6 l. g( `5 C" n( v
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
3 |8 ?8 ?& _3 D$ B0 i0 h) Ctvb now,tvbnow,bttvb(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。. P% H  K3 ?/ o# J' ?* z( n
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、/ {& x& x/ D5 _2 t) X2 r! H# m( l( ~
     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。os.tvboxnow.com. z9 c7 {4 z- H; ]( P/ h
(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |5 t& I0 \/ E* A
     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
6 g, V! W  A. C# u. \os.tvboxnow.com(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 y4 A$ t8 m$ y
     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) s7 J- b- H1 E5 \- y5 B$ F' N8 [
(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。; K. O# P5 }1 S* z5 s
     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
3 Z" N1 ~; `- y2 G(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。os.tvboxnow.com# U# {( l3 _1 ~
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. ^( o" m' Y
     過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇  w* s6 s8 d4 K, z: y
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
- y" K( N( t+ s6 t# x% t2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
) u: o% z7 ?1 Y     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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