[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
& w5 N+ S+ s0 p# O# A0 o0 Y1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:  約200隻份量tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 H5 a! b& r# n) N3 X& f
糯米粉
' Q8 V1 M, B( T! c0 V7 \* \公仔箱論壇1000克
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片糖 8 s* I6 S, B- m
350克
" ]9 P& W8 w" q6 B公仔箱論壇
& z9 q' _6 y( b4 Y& wtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ v2 J- n5 b/ U4 D0 c: R! _- k
600克 公仔箱論壇0 G0 j9 E4 T1 Z) b2 q9 B$ ^- Z

. C* V( C% s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.tvb now,tvbnow,bttvb5 J! c* |" Y' ^! V1 ]+ i3 [
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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# L7 ~0 Y2 G$ y6 hos.tvboxnow.com2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
) a. }( Z  ?& ^; ztvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  6 j" Q4 h" E  a3 K7 Y) K  f; _
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 公仔箱論壇: @% N/ ~& B$ b% k
5. 包入適量豆沙 。 公仔箱論壇+ D; z# V4 t) R& ~
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.