豆沙角
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糯米粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 w1 O6 N2 {/ ?1 K8 m
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豆沙 @ _. P) J! s E4 K
600克
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做法1.
6 {- z# ^) r o( d9 }: W糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。
! ^- ^5 i- H' a, ]* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。 公仔箱論壇1 r9 y1 U j3 E$ R+ K: |# X* M9 x
4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。 4 s4 T" P" t& N. H
5. 包入適量豆沙 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% P' n& f+ b3 h( G
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。 |