[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角 公仔箱論壇; [7 m8 b' a7 F$ k4 ~
材料:  約200隻份量
- u. V% z# J6 U! |" R# otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉
$ f( y) x: o# b8 i6 t7 {9 S/ a) ytvb now,tvbnow,bttvb1000克
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350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# G# V5 `7 z# B

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: t6 z" @& U$ t! I# a. t2 X# h600克
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做法1.tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ H( z! {8 b+ F% U
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。4 j/ n5 G  y3 W# e
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
! k. @  Q  i1 J) Y- z% K2 {# k3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  os.tvboxnow.com+ T4 w& R+ X/ d) W0 c
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 6 @+ @3 e7 u) F) ^, b: C+ Y
5. 包入適量豆沙 。
% G- J$ p' I( a$ ~6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.