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[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 }* C& `% k; b1 A, J
鸡蛋10粒3 j2 N& e- Y* E
中国茶叶少许公仔箱論壇+ B8 i) Q9 Y% Q* y9 Y8 Z( D  K
八角2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" V2 j' k, E- g  T2 N
桂皮1小块
9 k& N5 U" ]- S' J7 K  ^# c! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草5片
; f0 [9 P! h/ V  N- ?( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油半杯3 g; D4 ~0 J% f+ }" R* C% v) }  I4 u
清水1200毫升! v8 N. o2 @* p) ?
os.tvboxnow.com$ g' u5 S) M$ B3 h0 L- n1 }  _, g) i
做法
/ e3 r9 t! H$ w; Y5 d. A4 @+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)锅里加入清水,煮滚,加入茶叶,小火煮15分钟,将茶叶捞起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! Q* v9 i* h: Y0 }
2)加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。7 j3 o1 o4 y1 D; ~
3)先将蛋煮熟取出。2 q2 i% V! }' a# f" C, h
4)再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
4 D4 C: v4 V' {7 `4 B/ H5)熄火后,将蛋浸泡在汤汁里。tvb now,tvbnow,bttvb3 S. F0 h6 _( Z1 _9 M
6)至汤汁温凉后,再将蛋捞起即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d) a2 H0 E+ K+ ^# _; T
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**烹饪小贴士**
$ l, Y- z" R# d% Y+ q公仔箱論壇·不管用什么茶叶都可以。甚至,有人还用红茶哦!如果你喜欢,不妨试试。% J( L" {" q0 Q- N
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里,待凉才取出。因为在冷却过程中,卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里,越卤味道越香。
我最爱吃茶叶蛋了。。。
2 q' Y1 G# q0 C/ l公仔箱論壇9 i# u8 A8 z: g" G
谢谢您的食谱!
tq 4 sharing
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