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鸡蛋10粒
+ ? O, f4 C# G5 A: i0 }tvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许
+ f' S u* ^( |0 f. [" p6 r八角2朵
' C5 i: V+ _$ j4 S# k3 H公仔箱論壇桂皮1小块os.tvboxnow.com3 O, P5 L2 V5 E* [, D U, v
甘草5片
' X4 U7 P- R% E: Xtvb now,tvbnow,bttvb黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v9 R# D1 y7 M* \' z2 ^) J9 R
清水1200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 B' f C8 u2 _: T! P* }
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做法
0 e* b. R9 A9 V. E2 c% E6 {tvb now,tvbnow,bttvb1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。" ~" x) ^: W; F# z, e$ y5 h8 H7 d' d
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
9 ~* n5 P# G; b( Tos.tvboxnow.com3）先将蛋煮熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb* \0 d4 ?3 K' f q) w0 M
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
. z! l; M: [) p( N公仔箱論壇5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。9 ?8 A' C9 K _: d0 Z5 e
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ _2 x/ H8 O3 U: K3 u
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**烹饪小贴士**2 G0 _/ w8 B( s: E+ r8 U3 N
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。公仔箱論壇+ ^" i# e; q* P0 F$ u; Y6 Z \( m
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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