材料os.tvboxnow.com4 b" `& d8 z+ U3 m l- p) Y
鸡蛋10粒
$ K: h* a P9 O- {* b1 W8 T! M" U中国茶叶少许公仔箱論壇, G4 l6 ]7 U4 w' n: y+ {$ o( C6 \7 W
八角2朵os.tvboxnow.com8 ?2 _( v. v; Y) c3 H
桂皮1小块
# K% N: o9 \7 \3 [3 _! vos.tvboxnow.com甘草5片
! F* ?, L$ P; t1 i" `+ qos.tvboxnow.com黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 k& Y1 H, y+ }* c0 y% D
清水1200毫升
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# W( t& c, a$ ]6 P! N2 f: ~做法公仔箱論壇$ U$ t9 D& Y6 I2 e) O! v5 r
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。tvb now,tvbnow,bttvb" f" d* S$ t& v1 C
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ q4 h' z, N
3）先将蛋煮熟取出。os.tvboxnow.com" z- ^3 {) O* T' l) Q
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
( g! F4 ]2 Z" z7 v% I1 O5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
6 O$ ?7 r. z( t' ^9 e% R7 o! M3 c6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。1 |8 w1 M) |. G& s, j K
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**烹饪小贴士**os.tvboxnow.com7 a( K/ {0 o+ r J
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
6 q; j* y1 Q% {1 S4 ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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