材料
! J1 u! L6 e+ {& F7 d: a( ~鸡蛋10粒
2 [! c9 D4 @' ?os.tvboxnow.com中国茶叶少许
6 f: C' \ F; [( h* b' ?& S八角2朵os.tvboxnow.com+ [/ U0 i& \6 q' Q, V
桂皮1小块公仔箱論壇4 P) W) S8 Q V0 P
甘草5片
# V% h. c& r9 |# c8 t* U/ R黑酱油半杯
! F' N0 n& q0 Cos.tvboxnow.com清水1200毫升
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/ z! u: a+ {- C% C# ~tvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com6 u. s: D, |2 l$ g6 O S, n0 T
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。0 ?; O& t c. l$ N0 g5 Y
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
" s; x. g& A b* A9 K4 H3）先将蛋煮熟取出。
9 R: r( }' X% I L2 qos.tvboxnow.com4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 a8 b+ c/ X- M; {3 j
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
3 K0 x7 ]1 u) h7 {3 |os.tvboxnow.com6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* N+ u$ Q) H% e
; a+ M5 X0 v2 S* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**烹饪小贴士**
, B$ `4 `7 q8 W公仔箱論壇·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
0 ]/ A& w- J$ ?1 W7 ^- b2 Y·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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