[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
* f! \* z3 [  i/ s- ~8 }/ n# u" Y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% \+ R5 E: \- Z0 D; U3 u) _公仔箱論壇椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
1 N  I8 J" I! j) z- D0 _% w$ B鹽         1/2茶匙
. |* x* Z9 W+ ]1 x& n; eos.tvboxnow.com木薯粉  500克公仔箱論壇# s, t0 t0 A1 G* c
雞蛋     8隻os.tvboxnow.com+ [5 ~: X2 P" l) l  ?
糖        400克
9 ~* V6 V- c; m7 X8 n* p+ h# l; jos.tvboxnow.com牛油     40克5 D# u4 `8 V- b4 t
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 l: q0 l* c. S8 ?0 H/ s" k

. \# J$ n5 F% t: Y9 E% A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
2 J4 K; _4 k0 S( ~1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
3 f2 r" r: S. V1 T) v9 Q7 Wos.tvboxnow.com2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。公仔箱論壇" Y) g: G2 W. V
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 v9 l9 ?& }3 i
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.tvb now,tvbnow,bttvb* a  k) F/ E& b: }9 S( H! R
thx for sharing

peterpan6364

thx