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似 冰 豆 腐 的 日 本 豆 腐  ， 吸 盡 魚 汁 魚 芡 ， 非 常 和 味 ； 大 眼 雞 以 此 日 式 煮 法 ， 清 酒 味 醂 豉 油 汁 與 大  ， 更 加 「 和 味 」 。
. d$ i6 }+ F+ ?9 J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I+ c+ @; s+ Q4 ~& G# f材 料
: G$ S3 Y. |* }, A豆 腐 2 件 、 大 眼 雞 1 條 、 日 本 大 2 條 、 薑 4 片 、 日 本 芫 荽 2 棵 、 水 600 毫 升 、 清 酒 2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 日 本 豉 油 4 湯 匙
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' ]5 c: d8 X$ y! N/ h9 A3 N* B做 法
' v2 T9 ~ y7 I/ \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q, w: @! E7 P) w& A: B, A% o; x- w0 t
' f) f; J+ i9 z9 h% M1. 豆 腐 浸 透 水 ， 切 件 ； 大 切 段 。 大 眼 雞 洗 淨 。
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' j# X \0 Y( W2. 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 中 火 煎 香 薑 ， 然 後 倒 入 水 、 豉 油 、 清 酒 、 味 醂 攪 勻 煮 滾 。
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# r: X6 v* i) Pos.tvboxnow.com3. 放 入 魚 中 火 煮 10 分 鐘 ， 反 轉 魚 ， 加 豆 腐 ， 再 煮 8 分 鐘 ， 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i# d- M9 P9 v; e3 O+ ^
7 O# a/ a1 u! l- [公仔箱論壇4. 豆 腐 、 薑 、 伴 邊 ， 將 芡 汁 淋 面 ， 放 上 芫 荽 便 完 成 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 ~$ R$ B8 a8 S" s" Y$ i6 M8 ^
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- J+ w( F u. W1 ?0 }: `6 G7 Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
! I5 H" u& T% V% i* ]! s7 _os.tvboxnow.com日 本 豆 腐 ， 絕 不 嫩 滑 ， 多 窿 窿 ， 高 纖 維 ， 不 能 煮 太 耐 ， 越 煮 越 硬 。 |
發表於 2008-12-1 01:43 PM
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