補鈣這個話題應該是老生常談了。; F+ p3 Y) \% I) a4 V- `) ~ O& Q
鈣是人體內重要的常量元素,除了是牙齒和骨骼的重要成分外,鈣離子在人體內還充當著重要生理信息傳遞的媒介,幾乎參與著身體所有的功能。
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6 N9 N2 k [ M+ T0 H, F2 G% e' r' H: e鈣的流失會造成骨質疏鬆、渾身乏力,引起失眠、煩躁、腿腳易抽筋等情況:% T a, R4 e1 x6 J8 E+ r7 i
孕婦需要補鈣防止胎兒缺鈣發育不良;兒童和青少年需要補鈣避免發育過程中缺鈣,老年人更應該經常補鈣,防止骨質疏鬆造成的骨裂、骨折等情況。/ I' V; w, v* u/ F N: l, A
所以,補鈣應該伴隨人的一生進行。
4 O" @" H# T! {但是很多人都會出現這樣的問題:「我喝了很多骨頭湯,也吃了鈣片,為什麼還是缺鈣呢?」
# L$ f/ v5 _6 t7 y( T' btvb now,tvbnow,bttvb其實,這些都是補鈣的的誤區。那麼補鈣究竟有哪些誤區是我們需要避開的呢?以下就是生活中最常見的一些補鈣的誤區。
# z% E* J* Q8 a" X4 ftvb now,tvbnow,bttvb (1)喝骨頭湯可以補鈣os.tvboxnow.com* D1 b0 J$ P' o
很多人都認為,多喝骨頭煲的湯可以補鈣,但其實骨頭湯里並沒有多少的鈣質。/ q3 f1 ~3 _3 O3 e: P% D' M/ \
科學實驗證明,用高壓鍋煮兩個小時後的骨頭湯里,溶解了大量的油脂,但是鈣質卻非常微少,只有幾毫克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# J! ~0 K5 m1 e; E) ~9 B) e
; G1 H5 r) X% \- ^根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》,成人每天需要800mg的鈣,而缺鈣的人,每天需要的鈣約為1000mg甚至更多,喝骨頭湯補鈣的效果可以說是微乎其微。
# A0 X% ^+ B2 Uos.tvboxnow.com (2)補鈣就是吃鈣片" h1 P d$ Y+ k+ E9 F9 E/ g
在缺鈣的時候,第一反應往往就是去藥店買鈣片,在買鈣片的時候卻不注意看鈣片的成分和含量,盲目地買盲目地吃,結果完全沒有效果。os.tvboxnow.com" Z: S' k9 p* t z$ L; Y/ }+ k
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單純的鈣質是沒有辦法被人體所吸收的,只能以化合物的方式進入體內,在胃酸的作用下分解為鈣離子,才能被人體所吸收。
0 Y# z% W5 V; X! E+ j- }& R所以在挑選鈣片的時候,要注意鈣片中含有的是哪一種鈣劑:5 @& Z! x4 `1 P; @% d8 n
- 碳酸鈣中鈣的含量最高,約為40%,但是溶解碳酸鈣需要大量的胃酸,容易引起胃部的不適;
- 乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量約為13%和9%,最易吸收,比較適合於兒童進行補鈣。
- 成人補鈣比較好的是檸檬酸鈣,鈣含量為21%,相對比較高,而且適合成人的消化系統對其進行吸收。
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(3)只補鈣而不補充維生素D. }' I, M ~6 X' C D8 k
如果患上了佝僂病或者軟骨病,並非是因為缺鈣而是因為人體缺乏維生素D導致的。tvb now,tvbnow,bttvb: s/ D& w5 I( S/ _
維生素D可以維持血清中鈣濃度的穩定,促進鈣在腎小管中的重吸收,沒有維生素D的幫助,鈣會非常容易流失,所以在補鈣的同時還要適當補充維生素D。3 `) k" M) C4 [# N9 u* ]
在有紫外線的情況下,人體可以自己合成維生素D,所以補鈣的時候多曬太陽是有道理的,但也不要為了補鈣把自己曬傷哦。
6 ?# L* _! h" ?0 kos.tvboxnow.com在挑選鈣片的時候就要注意,有的鈣片是同時具有鈣劑和維生素D的,有的是沒有的,如果家裡的鈣片剛好是沒有維生素D含量的那一種,一定要對維生素D進行適量補充。
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) a2 z# R% x( \1 M0 ?) X: p; M公仔箱論壇(4)不缺鈣就不補鈣
1 N3 D2 F2 ]% r# X! _& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為擔心患高血鈣,所以不缺鈣就不補鈣這種觀點深入人心。
, E- Z; M u( f7 j! @5 `) O2 X& v$ N2 {os.tvboxnow.com事實上,高血鈣的病因往往是甲狀腺和甲狀旁腺功能亢進引起的,也就是常說的甲亢。
; e C. `6 Q9 ]3 H; \如果不進行一些奶製品、豆製品的補充,普通的飲食可能連日常攝入量都達不到,又怎麼會出現血清中鈣含量過高的情況呢?
; X- y. g# L7 q, @os.tvboxnow.com人體內的鈣含量大約在30歲時達到峰值,此後就會逐漸下降。在到達峰值之前進行補充,才能拉高峰值,減緩鈣流失的速度,避免過早就出現骨量下降、骨質疏鬆等情況。
6 ?2 O& V% {9 d6 u# G1 q" y 我國國民平均每天攝取的鈣質只有500~600mg,甚至還沒有達到正常的攝入量,只有每天超過正常量三倍以後才可能出現補鈣過量的不良症狀。 |