& A* Q. C/ x0 }( V, X* _" l# _8 u. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ N! q! ], ]% q. o2 e
主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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3 v W2 a2 |" q$ S0 ]$ J: A0 ztvb now,tvbnow,bttvb食材 :鮮雞1/2隻
6 b! o% C$ M1 E7 N5 {& v7 p子薑4両: i6 Z+ w! z! }' V
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 5 u, G3 ]+ e3 w% e
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調味 :公仔箱論壇, Z3 ]& u- [, W$ f% m) `; W% T: F j+ m8 d
蜜糖1湯匙
' _, Z$ |5 V* r) a( f) P) I. o4 oos.tvboxnow.com鹽1 1/2茶匙
# e3 X/ n7 \) c: {! D" Z5 ?+ t- B' C公仔箱論壇雞湯1/3杯
# _2 a7 Y* F/ V0 E! a' ~- P* f醋1/2杯
- v0 b8 G- v& ~8 n片糖2両
, A9 d6 Z5 j8 E& f- D# A& h# d. v: D+ utvb now,tvbnow,bttvb酸梅2粒
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9 U& r, S3 l8 }! t做法 : tvb now,tvbnow,bttvb; G% S) r" @3 o
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
- R$ \3 d" N: G8 V* Htvb now,tvbnow,bttvb2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。tvb now,tvbnow,bttvb- y# \2 L8 i) S3 Q
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
' i1 r3 N* j1 ^$ e9 ^% _公仔箱論壇4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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