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* K' G) b1 Y; W$ ^3 ^. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
U5 |+ a3 c s9 g& G8 h# |os.tvboxnow.com整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
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做法：公仔箱論壇" Z" H9 }% G' S4 H/ \7 ]7 u
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
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* P1 ?, w' X' Z6 V4 k, ?0 ttvb now,tvbnow,bttvb2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。6 E0 |5 @# g# f
2 S4 p; Y. v7 [+ e5 L0 u) [+ rtvb now,tvbnow,bttvb3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 ]( s# a3 A5 q. k
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0 E x; g; F; | ntvb now,tvbnow,bttvb这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
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1 }* h; T# ] ~% C; fos.tvboxnow.com如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。tvb now,tvbnow,bttvb# A# y# [. }% }- U
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
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爽口小菜凉拌鸡丝公仔箱論壇/ J2 }' T' n* ]& ^
) Y, v: `! f3 u) u3 q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( ]# s% r3 v2 X/ D
7 D" z" H5 h1 U4 d+ [+ o3 d, F/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. @* {0 v$ H' }( i9 H. G
5 T* o% C V- v- \) ^/ G! A6 B材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ g7 g0 C0 B* v
黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。tvb now,tvbnow,bttvb# J: v7 v3 h4 b! k# y8 _
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8 b3 Z. c0 b# h3 ^8 n# V做法：
; o5 a2 i: \. }2 Z) b1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。8 V0 [, k) Y8 k; m; A! w& o
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~8 s7 h# k* h3 T8 S6 R4 K
3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。
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發表於 2008-12-1 12:36 AM
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