白斩鸡公仔箱論壇. `* e2 R( u7 `" y' }6 z& h
原料：
) D! w& X& ~1 Z, d公仔箱論壇土鸡、葱、沙姜、生抽
7 ~: o) M P& [; A- F$ v, Z7 a* Pos.tvboxnow.com做法：0 X a3 H! @- G& P C. i$ p
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。/ k) `, ^& g, O
特点：
, l T" ~0 O- W% Y& b, i, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保持了鸡肉的鲜美、原汁原味os.tvboxnow.com0 g% W6 {' L& d9 r E
 os.tvboxnow.com1 X# v- E8 K# W2 k
干炸鸡
# d- |/ [2 X$ A. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：os.tvboxnow.com0 z2 _+ n# F! ^
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
2 W0 X5 K0 P* a- \5 I: I公仔箱論壇做法：7 m% d0 d! L) B( y
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
' R; `% v, ~( D1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸油鸡tvb now,tvbnow,bttvb: k5 k5 H; s1 z o9 h
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( k8 T+ Y0 m& I: l3 U
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. R9 I0 P2 Z2 K. l; D9 @
做法：/ V$ S. j t0 a. ?/ F/ T
将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
/ ^' F0 O7 V) p/ o锅烧鸡
. C( ], l* k0 R材料：
- ^4 @+ x7 D: ]( ]# u, p- Ftvb now,tvbnow,bttvb鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
( J9 k3 |/ i X* x" fos.tvboxnow.com做法：
; \3 ]7 P5 {* R) `* O# f9 {) z' N公仔箱論壇将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。os.tvboxnow.com3 N( V5 K' r- a3 n/ t, I
 os.tvboxnow.com9 q9 c2 N/ p4 c7 r I9 {* Z, G
香酥鸡' f4 G/ n6 v# h) K+ d
材料：
/ e; G; G2 H( y8 N7 X5 T0 T鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐- ~5 n5 |+ R$ F$ F: q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 Z4 e) D" @ J
将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。os.tvboxnow.com1 {% _6 x" k3 d1 F* D
+ J9 v* B7 m; @# ?, T! k+ _) Z+ Y公仔箱論壇香菇鸡5 E5 V% h* ~+ I) o
材料：
) `; Z+ W$ v: P$ z- Qtvb now,tvbnow,bttvb鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油) g# Z. ^! ^0 {7 b/ Y8 J
做法：
& Z1 r$ w* k: [2 d0 Itvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。os.tvboxnow.com8 G1 F9 C, V. W' o# o& |# _
葱油鸡
2 H; F6 m4 Y2 a) w2 b- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 b5 ^1 p' j8 @7 I% l& c# t, |8 I4 c鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
3 J( C3 L/ h. y) X; |. r: U做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: r0 Z$ V& N- |+ Q, S( _
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
9 U: @5 v6 n8 ?- S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G) e2 v; J) w4 I云南－－气锅鸡os.tvboxnow.com- S3 e. e+ \% h: B& j% V6 H+ A
原料：tvb now,tvbnow,bttvb% D9 V s, y1 R$ }) E2 j" K9 Q
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: w! ?" j- C+ e/ }
制法：
$ {" M% s1 f! W1 g7 ~ o+ m/ Xtvb now,tvbnow,bttvb鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。( X8 a2 U7 U( v; |* K/ S+ U D6 H
/ p8 G; r8 p/ W% @+ E1 K2 w& }' B$ X福建－－香露全鸡
/ c5 O2 T" X1 {tvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 K+ X: w9 f7 m9 r4 ~& Y
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒公仔箱論壇1 \- p# F, q* Z; z2 L. n! S
制法：os.tvboxnow.com0 g# \+ K7 ~3 Y( z$ i) b4 }
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
1 P& b7 K/ |) t# g2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。% _# s- O# z$ m' K2 E! G- v
4 U" _7 @7 s! r1 `广东－－千岛汁鸡球
. s0 X: C4 U# `- E& I原料：
* D4 i' J8 V, i0 v7 H$ z% g/ y公仔箱論壇鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克3 I$ y* @6 D; }9 w0 o8 X
制法：os.tvboxnow.com6 Y8 ]; p9 r$ @% s% ~
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；os.tvboxnow.com3 S& F3 a$ ^0 r3 Y' i
2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
; t9 {% ]/ [$ s" D/ `/ o# T$ s公仔箱論壇3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。公仔箱論壇8 B K# L8 ?& A$ V
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四川－－棒棒鸡* C" I, G7 v2 `( X$ f* K* O! e
原料 ：公仔箱論壇% U8 [# J" A7 ?) Q5 L& i
嫰鸡一只 葱丝白10克; \' [8 u$ i: H! I1 q
制法os.tvboxnow.com2 x, Y/ Q; a4 b8 y/ b# ]: v5 }
1、鸡治净用绳捆住翅、腿；/ G$ w" g6 }" b) Z/ ~
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；
. Y: ^5 ~* J( e3 M, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
+ n% P: u7 P: j" h7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N7 v* n) P: X. C, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸳鸯鸡
" A* y" A' F' L' A; fos.tvboxnow.com原料：
' H. a* l$ L1 u& q: |+ K S7 ~公仔箱論壇仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。公仔箱論壇) G; m( G% E( i1 ?/ \5 L) T5 X* P
制法：
& \; U# v1 Z# s( n（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。
! a) p% S' J& g) b1 i+ F, los.tvboxnow.com（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。3 Q6 j- d% R5 V8 ^1 O
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。os.tvboxnow.com& B8 e9 U9 i) h8 ]1 C0 T
（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。
9 ]& J# f7 u" ~; v公仔箱論壇特点：
$ I8 n+ N9 o5 d9 N0 `' R0 |! k形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
! k9 x2 t) \. dos.tvboxnow.com " l4 D5 G8 q4 q% ^
乡巴佬草鸡公仔箱論壇) d. h( c& b) J2 Q
原料：公仔箱論壇/ U8 L6 T3 A7 |( L1 W
草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。公仔箱論壇- C% ^' ` v. K9 `# I* R* \6 I k2 d
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 [/ C& i& O1 C' a M3 l
（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
2 r. d& L: u+ B（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；tvb now,tvbnow,bttvb. E2 r3 _( T& I! i
（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。公仔箱論壇$ E; g8 R( @7 o0 Y
特点：tvb now,tvbnow,bttvb4 l i+ f; r* P2 Z2 R3 `
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。
" C2 l0 a0 M. d: {$ o1 Y7 N公仔箱論壇干烤鸡块tvb now,tvbnow,bttvb( }- H/ N$ }2 ^: {" X2 [
原料：
& |- b% n- J4 L6 E- ]带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。1 b. l4 x( q8 J- @
制法：) @3 |% q" N$ |( R/ f9 q7 u% A$ N" U
1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。
8 P9 ]% c: i/ X+ y' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.公仔箱論壇0 L' g: W2 B! F ]; e7 b6 R- x
3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。6 j! j& P* Y* I4 t
要点：公仔箱論壇/ k- C2 s! ^- ~& n/ ^( Q
要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
* d+ e# r' |( h" X5 D公仔箱論壇 os.tvboxnow.com. p4 b2 x- I. C: P( Y
宫保鸡丁
1 T; e6 C. U) M. s公仔箱論壇原料：os.tvboxnow.com& H; w+ U( y1 q$ _9 T ?) f2 _
嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。os.tvboxnow.com" _! \7 S& V- v" }8 k
制法：tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 o, J# R! O2 ~5 q, `: M
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。5 m; v* D4 ~! B% {7 F: @
2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
, T6 Z* f$ D$ y- |+ F公仔箱論壇要点：
& S* d" V/ |1 p X' Atvb now,tvbnow,bttvb炒时火要旺一些
, W, j7 x2 C9 k5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z1 @' Y' Q5 s/ y) P贵妃鸡6 B. ?; J: Y6 m8 b% g
原料：
+ E& [% \. z; m2 z上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。4 e4 \; \/ J( I* G
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 j: y, N6 \5 A6 O
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
6 ^% M. `6 I) H, e# htvb now,tvbnow,bttvb2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ p2 m; Q# ?: V8 y C; |
5 e0 g3 }7 h7 R& `1 sos.tvboxnow.com咖喱鸡块
8 \9 x& l, p9 y7 {原料：
+ L: m5 Z8 V4 R% J公仔箱論壇肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
% l1 h! U+ J+ o2 i s, _2 `5 K9 Hos.tvboxnow.com制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 R% s: _/ e" ]4 U2 M9 f0 {
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。
* t4 {# Q; ?+ W/ g* N/ n7 n2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。+ w3 w4 p. m [3 f' M- I9 M
要点：
$ K/ o' I: J. H4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。& X1 e8 I0 h3 R) Z$ `$ U9 p9 ?
9 B4 ?; y8 Y+ I3 eos.tvboxnow.com酒醉鸡; D K0 x8 H& [1 n
原料：tvb now,tvbnow,bttvb# B$ C: h0 d; [9 A
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。3 o) D0 o. [$ e7 W
制法：
6 Z! c9 f6 z$ ^' ros.tvboxnow.com将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。
8 L, M: D4 u! Q k# c4 P' ^os.tvboxnow.com要点：公仔箱論壇$ x8 ]$ n/ e7 R p
鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 o9 B. @9 |. P# D7 Q$ C8 j6 V
! B! e3 l- k1 r公仔箱論壇辣子鸡丁
. ^$ H; A% i! J2 y: P* v公仔箱論壇原料：
, f1 r# U. B- |* w9 j8 m3 F* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
" Z$ m9 S3 ]) a* w" `$ Jtvb now,tvbnow,bttvb制法：
2 t* H, U5 j* a0 r& @9 zos.tvboxnow.com1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。( q3 r' n$ H9 p5 M: A
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。公仔箱論壇0 J% Q( Z( N4 N! u- j& r
要点：. ^$ y9 f$ c3 ~6 l8 l- O0 @' x
炒时要掌握好火候，火要略大一些。
' N2 _/ T7 D# B: Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( a! w$ p/ J1 y; y! r9 d
栗子焖鸡
! k& k0 z$ Q5 O( f9 p! y: ?os.tvboxnow.com原料：7 w% \! [; k) n' L2 s
光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。
3 _7 Y0 M- V* V) I0 U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
: k8 U* d; y/ a/ v, B/ \公仔箱論壇1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。- q% m- Y* i% U+ F
2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。
" n4 ~% Q3 y, p; P T( D3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。' ~9 Z: M4 Q; J/ U( i/ X% J# I5 {
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 n4 m0 I. q! [+ R' t: D
水淀粉宜加得少一些。os.tvboxnow.com" K( O) Y6 Z( C3 d) x& A
Z; i/ P2 Z* [) Jtvb now,tvbnow,bttvb长征鸡
8 o _. T2 n+ }9 u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
8 V) l+ p8 _! Sos.tvboxnow.com嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。公仔箱論壇/ a+ Z! p y3 w4 d) X8 s' j/ U
制法：
3 ~5 }' J$ M6 a: H, P8 P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
( h# I, }1 {# Y# |/ n2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 Q1 L- M8 O" n' Q
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ n1 F3 k, y9 t4 o- R7 k" l
炒时火要旺一些。
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
