材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。
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& `6 ?# g, N8 ]7 P! W3 Pos.tvboxnow.com步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。tvb now,tvbnow,bttvb. I! T" t2 G! u) R) x
2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。公仔箱論壇& f) j u! _( z' |1 P8 N/ Q8 d- @
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |