餅底公仔箱論壇/ w' t- o6 V5 ?. I, x& y9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 b/ C% ~9 ~4 U
消化餅碎... 2cups$ U% f) N9 Q, Y
牛油.... 2湯匙 c! Z8 k9 H/ p, {* j
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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% n, t" ?6 [3 U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% H( I/ v( x) Z2 T9 Y
0 R. Z4 ~$ O0 ~/ l5 l% @公仔箱論壇忌廉... 250g
, U) ~; E. E# K$ k+ {$ E( B# gos.tvboxnow.com糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 _. K# b$ {. [
綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb; z: ~) g2 C$ C k. v
冷水.... 100g
9 h+ F: w; f% y魚膠粉....5g/ m; j# j6 A" J' r+ z
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 [' z' z. J
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, I: I9 b! l2 ~8 X" ~
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結( V* G& D% @* X; ?
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裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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( q7 _. S8 u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 B7 X- I! N/ l
蛋白餅
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蛋白..... 100g公仔箱論壇: N u* e7 M1 ?5 f- h
糖..... 120g- ?7 W! N! i8 S) {
檸檬汁..... 2茶匙
7 }) k j4 S p6 c公仔箱論壇栗粉..... 1茶匙
0 M4 X. W# j' u3 e公仔箱論壇雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
2 P6 F+ B% j' b! W. }; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; U( t, c# l( x2 p( x
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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