[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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+ I: v/ w1 [1 k- z0 Z4 x+ I1 |) q公仔箱論壇　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ }! p. X$ n! Z% y, d& U9 \5 d

. @1 n, m6 {) O- S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 ! o3 n( T, K6 a' E
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　　烹製方法： : w5 a1 l. s, K) X

1 _% t6 v3 }8 |　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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+ [, y7 l/ E. {+ m& Q3 Xos.tvboxnow.com　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 9 C& h9 P- S3 Q1 X; a

7 {( k' k) Y6 X( ^. ^& d9 M. q! K) K　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。