[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 2 ~5 _0 k9 `6 a) _5 }/ T6 ]7 f

; y! i+ f1 C, w; b. z, [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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. F/ p) G" A. S( K公仔箱論壇　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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　　烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' s6 e" F: r. |7 P1 ~

! G0 \& \5 P& Gos.tvboxnow.com　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； os.tvboxnow.com  r2 p' N4 I" \; k+ x: S0 n

% H* H2 R0 t7 r7 d% ~) F0 U: eos.tvboxnow.com　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。