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泡 菜 炒 飯


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材 料
2 y  \& A. ]) T: [# K/ S4 |韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ A3 f3 b$ h/ {: w

9 U1 i2 X2 d8 j+ l做 法
; Q- P: q( |" r" d" @$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 1 M: u; q, N' _  j' f( H4 |7 l- _
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3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。4 J# f& l4 e/ |" ~9 U0 c
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。os.tvboxnow.com- U0 \/ c) N3 }* |. e6 h3 k+ E; U
点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是
0 \  K& f7 t! A+ w那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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