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0 k8 N! p2 A, f$ e& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
& Y# `' \! U" ?/ f0 g0 u5 ptvb now,tvbnow,bttvb西兰花 200g
7 c% W" D, v7 K; ^7 P香菇 200g6 B% c( i: O& v8 k5 }$ j H
口蘑 100g8 V' s; g. D* Y1 U4 K* \3 N. y
小番茄 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; [* \4 P. O% ^. s. y
蚝油 2汤匙（30ml）公仔箱論壇0 Q+ f9 D6 u# Y# E; \, ]
生抽 1汤匙（15ml）
' `7 x) [' J, o- y1 i+ |公仔箱論壇盐 1茶匙（5g）
2 b9 b5 W& x2 m$ ]4 M公仔箱論壇白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# U! ~: u I T! ~6 u. W
芝麻香油 1茶匙（5ml）
! o( `0 s& q6 R# ptvb now,tvbnow,bttvb油 20ml tvb now,tvbnow,bttvb; f% h- M- M0 B. Y
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0 ?3 ?6 g* g# m6 g2 p$ o做法
, [ E! E- ]% q8 ]' [1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i p# k. ^3 C$ E6 X; _ x( @& K
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇8 u* C+ t" }0 K3 @
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 os.tvboxnow.com2 O( U# `% g- J1 C/ I a I; c3 P. M
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 os.tvboxnow.com* |$ }* C) ~' x
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) ]; m1 e( ?
( w4 P" L0 {. Y# _% r公仔箱論壇小贴士os.tvboxnow.com) x# e: u" v) H, ~6 v' K3 m
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。公仔箱論壇7 ]8 c+ t/ q* _( e Y
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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