8 Q8 k6 C& Q% {) j7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n' l1 V! h- C材料：公仔箱論壇3 C5 r% R4 Q2 G
面粉300-400克、猪肉馅200克、
3 f5 N, |' e% V$ |' A) u香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇5 h) I+ y8 N) E8 e+ _- s* p n1 ]
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。6 M/ o/ f8 j. N( j9 I
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! \8 `9 `: g" u* _% Pos.tvboxnow.com做法：
8 C1 ?* Q3 P/ f6 V! Y0 C1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。tvb now,tvbnow,bttvb: p4 B: D. _: {5 m" i; ?) D
2、面粉和成面团揉透揉匀。os.tvboxnow.com0 H* C8 X: B6 O$ _* `' B* L
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。公仔箱論壇. g& N- B1 Q6 F6 p
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! c' _! u& K% a8 A, `
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，os.tvboxnow.com! \. `8 f9 o) J0 B% Q! S
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，公仔箱論壇. Q/ r0 ?0 a0 W1 ?
但里面还没熟透的现象~
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8 s: _7 @ e& L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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