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$ f* c# y/ x0 g# A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
( g5 F, ~* s9 |& c2 F, [1 D8 k面粉300-400克、猪肉馅200克、' L& _" s2 v- Q& b* u8 D! f) E
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇4 O' a; u2 J) _5 F
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
/ V6 G. r3 v' R L$ z5 i$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 s! K0 E2 h, m5 ?- T( A, n/ K
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做法：
$ `5 ?$ P! j: Q/ m5 e# a公仔箱論壇1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。tvb now,tvbnow,bttvb, V1 v2 |2 g* ~/ D. ~. `; j
2、面粉和成面团揉透揉匀。
" s# o. c3 G" G3 }6 ]os.tvboxnow.com3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。# l: V! i8 U; n& i
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
! v% t4 B+ l8 z公仔箱論壇5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，os.tvboxnow.com9 L! s, r9 e. g
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
H+ T0 e7 l, w! e& C" k5 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ U8 G7 w: A+ r( B
煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，tvb now,tvbnow,bttvb# }$ C1 n- ^2 `$ b& Y
但里面还没熟透的现象~
5 P7 ^9 h; q7 `$ ~4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 K9 z: b! \2 p# h4 v吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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