材料：用料可随喜好调配
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7 L+ A& h6 g# Q, j5 s通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 os.tvboxnow.com2 a$ |0 F. f9 B9 q" i: F9 S: e
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: u6 A1 Y" B' w' R8 \! k公仔箱論壇做法：
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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) H C. X! p1 |+ k煮好捞起过冷水备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 \, l/ h$ I1 H' J' g
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟8 y, A6 Z6 e* ^! I$ X8 r
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! V) |4 b2 n; z7 H0 v! W3 ^7 ?+ L" ]os.tvboxnow.com我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料) U; \! |/ P3 Y# U+ Z
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉os.tvboxnow.com% e" d& R9 H- f
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！) l, w2 {/ S# D) g' z Q& t
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好! c, p9 i7 i# s( \8 o
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！公仔箱論壇) \3 A0 D! p' W% N2 |$ ^4 \$ z
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, |) ?5 h/ \6 i3 r' S" atvb now,tvbnow,bttvb上菜啰！会拉絲的唷！os.tvboxnow.com8 D9 O8 Y9 s( Z& R% M
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
