材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. C9 J! h% }# a, ?, A, ?
! M' x1 d' ?* `( K公仔箱論壇先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用tvb now,tvbnow,bttvb g( _! z% v9 q
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5 h) _3 |! V8 x0 e5 ~os.tvboxnow.com用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) 5 ?# l: r1 e8 X3 V3 F/ ]
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟os.tvboxnow.com7 A: Z4 {" m& I* ?0 \
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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7 \9 I2 O/ `3 X7 n' ^公仔箱論壇酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉公仔箱論壇' u- M% a' {6 `% d( N5 w6 W
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1 K3 v" Z7 y$ r- q/ i( K7 yos.tvboxnow.com裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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) X o: q1 k) y+ Jos.tvboxnow.com再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面7 H. T3 V$ Q4 `" [/ \
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( X1 u* G x6 E( M把青椒、洋菇排好
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' \) |7 I a9 r/ ?, v铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！1 d8 V) S9 x( E& v7 h
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
