[中式食譜] 咕咾豆腐

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: u  a7 l) h( @" j& I. Q1 R公仔箱論壇材料：
  u1 I; }" p- {- `& ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、os.tvboxnow.com- }  v" b2 D7 S* ]2 f' D3 y, A
干淀粉30克、葱段、姜片、
# D6 d: [* y2 q2 u蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
' E# @6 `6 R( m5 ]% M3 r! n, ?2 a公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。os.tvboxnow.com7 S3 d. d- e4 ]4 |% G9 f4 J

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做法：os.tvboxnow.com% p4 X: X1 W* v1 {+ P! x
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) t' g3 J5 t0 j1 V5 l# \9 _' L' H
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
! M2 X; q; ]0 _' u. s( H$ m% e公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
+ I" M/ }; n% D- P  b$ u1 N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。