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材料：) k3 t+ N. t3 m C' |
炸油 250毫升
) {2 _0 e/ I8 x- s" x- b2 a公仔箱論壇雞腿 2隻（約500克斬小塊）
# c0 ~) d: a. ^7 f8 dos.tvboxnow.com腌料：
3 I7 w& H+ q: f6 o- Q4 r生抽 1小匙
8 A5 j- K0 g; q公仔箱論壇鹽 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) ]- d, f' U& D5 N2 o# U
胡椒粉 半小匙( d( L0 |; U' d
粟粉 1大匙 f- I0 }. Y7 o+ `' V( ?" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& J. v7 i7 U7 w4 J2 I4 M
汁料：
0 S2 X6 b; V" Y1 O2 G& B媽蜜酵母精華 2大匙
% z; i& y2 j# C% U麥芽糖 1大匙
( C# n3 Q. i; G8 f- ?蜜糖 1大匙
6 j' w7 r" i' M' {tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙公仔箱論壇% h5 y+ L. q) V& D6 y" [
胡椒粉 少許8 c+ f" y4 ^. r; C4 D- ~' A5 y
雞精粉 少許公仔箱論壇% j+ A/ A5 Q0 N! A( h4 l
水 100毫升
- D: m; A+ Y( c3 D" O) `& n7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k t* P3 J& t' `) S: j- E, ^7 ?
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做法：
% {- F% r7 o2 e6 ~ Y* g* p$ x1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
* o/ s9 }6 ^4 d$ B7 T' Q E% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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