+ N; v' w3 e: Y$ t3 U# @os.tvboxnow.com 材 料
( }9 Z- ] ` h- z3 p雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許
' |( p& v& K! V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: D7 Q% x/ C5 g
醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 |( D/ h0 r5 l
做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 g+ C8 q5 t, j7 m+ q
1. 雞 翼 抹  ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。 os.tvboxnow.com; {5 J: g+ u3 E6 ] {; ~" b
* Y6 F/ }! _* y& K8 etvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ，  蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' B' I' u& c# t4 G
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3. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 {3 E, d, l! }8 t* ?
$ }" b2 t- K% {公仔箱論壇4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。
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" m8 ~3 a: h: a" G8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ d* O6 a6 I" Q: q# r
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Z! d; g% e4 f, G公仔箱論壇貼 士
' f* R6 T% L& A7 t ~tvb now,tvbnow,bttvb抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。+ `2 E& H! [% }8 g7 X( K
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發表於 2008-11-27 01:37 PM
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