卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。6 X& _7 x$ I# ?0 Q
" B/ q4 r& V6 |& ?公仔箱論壇卡布奇諾的咖啡因含量:6 c/ ~5 O" m/ C) G0 x4 x
* 咖啡因含量均值：
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o 中杯(360cc)：75毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 M. }& ^5 Q; W5 q7 L9 W; j3 h
o 大杯(480cc)：150毫克
, y- U7 e+ o9 Y! s& }( s- E * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
# U3 p% b6 X* p% N8 l. g: _公仔箱論壇 * 低咖啡因含量均值：
' C5 T$ {. n% ?1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o 小杯：3毫克
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o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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