卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。+ H! d8 y0 I( U- Y3 S" U, T( S0 M0 ]
0 p4 \3 F9 Q& x j創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
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卡布奇諾的咖啡因含量:
' r# M4 P; ^8 ]6 L2 P jos.tvboxnow.com * 咖啡因含量均值：
" [+ A2 i% B) {- `: Z o 小杯(240cc)：75毫克4 F8 K0 N, h2 h6 A
o 中杯(360cc)：75毫克tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ ]+ R3 l/ l% {9 j
o 大杯(480cc)：150毫克tvb now,tvbnow,bttvb: b& {# _. W, \0 N: C }7 W1 D
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
: Y% N4 C* C/ g6 e' p$ k1 aos.tvboxnow.com * 低咖啡因含量均值：
: Z: F9 X& r xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o 小杯：3毫克公仔箱論壇1 ` }& S8 V3 K5 j
o 中杯：3毫克( S5 N# d4 `: {4 D" q/ B* [
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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