[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
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2 j" p# x' z: k6 m& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根( E* Y* \! o! X: Y$ V$ f/ S1 h

2 f! ?* _3 t& D/ X' R　　做法：
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8 G$ B# C$ C, [& X. t5 M2 H! N　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb% d& s" D: x$ N, ?9 t3 P8 t5 C

# m6 R( H+ F& `1 J　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用os.tvboxnow.com" l  b( s, Y) q6 J9 Q

6 [' c. o) d0 Q- [' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花