[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：os.tvboxnow.com: t3 P" ~3 |( r& o* l
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根os.tvboxnow.com; g6 v+ T/ i8 }- \5 W7 h4 V$ j

6 h" j* R! Q" p7 X9 y) `　　做法：os.tvboxnow.com# ?1 G& u" u7 }3 \+ b& j( d  W0 f* U
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　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油公仔箱論壇% j& ]+ E/ ]0 g! T* ~3 |0 L9 |* z! v1 y
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用  {" A6 v% W4 Z  ~6 ]" f9 K* y9 v/ N

# W4 P4 Z( W# S1 H% S0 m5 R! h　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, m) j% v7 h; f- E. }

* c. t6 k6 c# s# @% H　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花