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8 S+ X- o. P1 w( P1 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇$ x( D/ a) b; A: i1 g$ \* C8 I
雞胸肉 1/2塊 公仔箱論壇# B8 R! m* P. q1 u' ]8 a2 k1 k
炸油 適量
: s6 y a! j. m! s$ ^/ p# wos.tvboxnow.com泰式甜辣醬 2大匙 公仔箱論壇$ x' @, r" @" ?5 y& q
麵糊：
/ ^! P8 k8 a* h* B& u玉米粉 2杯 " z) J; c1 u, U8 Y+ J4 N
低筋麵粉 1杯
! e9 c: n/ e/ y% d) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
* f& u2 Q) c# p$ P- Ntvb now,tvbnow,bttvb水 1又1/2杯 9 h7 |4 i: v* h" _7 `
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【調 味 料】 os.tvboxnow.com/ S( M( ]1 k5 J( L
A.蔥 2根
- s6 B/ G* B6 W) o$ S7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克 os.tvboxnow.com% G4 Y& C8 |) F' T
蒜仁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb' A. O; B1 T0 \2 O% z$ n I1 J0 v
水 100㏄ s2 V7 I5 C% ^4 ?3 f
B.五香粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ B1 a4 l# k# C% d
糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& E3 e+ N8 s
味精 1茶匙 os.tvboxnow.com3 V, n5 B! @1 z+ w! b& {7 Q
醬油膏 1大匙
" t$ F: G2 [# ^/ ~7 Y% P公仔箱論壇小蘇打 1/4茶匙
" B7 W* e$ C9 E+ E. g2 t" [1 v1 Qos.tvboxnow.com米酒 2大匙
: n7 ]# x; u8 _* q( G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f! G p) U; d: f6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* |5 i) p5 B" F6 U' ?os.tvboxnow.com1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。os.tvboxnow.com- u# y' a8 z$ `) y( K
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。$ S- x/ l* J4 d& S1 v# U6 w
2 e8 Q; g1 O; R6 @3 hos.tvboxnow.com4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
- j$ @+ n) J5 B6 u4 t; W9 v a, b: {os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 H. g% }" H5 G
5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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- \ j7 o% B/ A, l- z- Etvb now,tvbnow,bttvb6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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