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【材 料】
9 Z, z9 Z" Y4 S: i) N% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1/2塊
5 p" k2 z: m W/ ?9 }8 u# l炸油 適量
6 G( @/ ~7 Q1 _+ L5 z# N- L泰式甜辣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' E8 H( k( Y% ]- ` S/ ?2 @. Y Q
麵糊：os.tvboxnow.com. O$ C" I! F: F7 K" p
玉米粉 2杯
! R6 G9 I* e3 ` ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 1杯
1 n2 ?3 A" H) u, x# A# }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
/ v2 g" F% F5 y6 X: d$ d( btvb now,tvbnow,bttvb水 1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 s8 c: m6 `1 L$ z' Z) E5 _. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: f% t9 n/ ~
【調 味 料】
! Q7 A8 w& J7 B9 X6 D9 r' o! Nos.tvboxnow.comA.蔥 2根
2 D: |$ i& ~3 a薑 10公克
0 d9 R4 d5 x" |( t0 d' z蒜仁 40公克 os.tvboxnow.com" W% R3 Q2 e9 I% e; u! y' x2 Q
水 100㏄ $ L# i2 v I# Q, v. X* T9 {* m
B.五香粉 1/2茶匙 0 q$ B* i# y9 S, |/ @. @! l" x% o
糖 1大匙 os.tvboxnow.com- f0 Y4 C2 e- X$ x1 M, i
味精 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ _+ f3 D; D
醬油膏 1大匙
" F$ u/ Q0 ]- a( E) jtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1/4茶匙
; ^& S, g% E; ^6 A) f0 V米酒 2大匙
V4 \) b$ a: y% Ros.tvboxnow.com
) Y8 M# E) T8 ]3 s! t【做 法】
# Q3 b! W) m" u; V: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! w) b# c' [: G Y
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。& @9 n+ V8 ?9 o; _
/ j+ P; X/ l* a8 x5 s: B2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
3 o) B; m2 b r- S j: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' l8 e2 M2 Y* y/ a) r" ]
3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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9 o$ v% E! L8 ? _" n7 P- Qos.tvboxnow.com4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 O: S Z) g( S0 [
+ _) M! j' P# [% \公仔箱論壇5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
; c+ z& D5 Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A [* j3 ^/ y5 ^4 ^- Q {公仔箱論壇6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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