[美食介紹] 咖喱牛小排

马来西亚

选料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ _8 Q/ c  `' p
公仔箱論壇6 c2 k! ]% b/ ^( a, @
　　主料：牛小排3片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根。
8 m: q$ {. l4 G- D$ g4 ]2 p+ m% N# N) \  I& c! b, }
　　调味1：料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙。
( @* j0 i: S0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r% n4 N6 a" ]. j; V9 @0 Q公仔箱論壇　　调味2：料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
7 ]7 X+ A7 I6 r* A' ^os.tvboxnow.com% `4 i" w  g3 K% `; Q
　　制法tvb now,tvbnow,bttvb9 o) Q2 i+ M. A% {$ Y+ [% m+ J' @

# L2 X3 _9 G! z4 @' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.牛小排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料1调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。os.tvboxnow.com! y: ], c; W+ D. C1 l

. {3 N& }1 [: I- }* K5 I( ^7 u　　2.洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料2的其他材料烧开。tvb now,tvbnow,bttvb- y0 t6 [/ o, l/ w$ l

" a* z9 e6 o, [9 j6 B- S9 Stvb now,tvbnow,bttvb　　3.改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
7 P$ s5 o& @6 ]6 D! N) R9 Tos.tvboxnow.com" P8 p+ p; E4 s* c; s
　　提示9 K  G0 n. w$ P: Z1 v
os.tvboxnow.com6 f+ f' C8 U6 z/ V, i
　　咖喱粉不宜久炒，以免色泽变焦，此外，放入材料之后，中途要不时炒动，以免因有淀粉而焦锅。

plyo

tq 4 sharing