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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb! s- Q `' K) o: I! L! F/ ^
白蘿蔔（切片） 約300克
, a/ r4 a ?' W- K- g公仔箱論壇水 6杯
C9 ^, ]. I) B3 q蒜頭（切碎） 1粒
/ w( v; u/ I! C+ y" ` D+ Nos.tvboxnow.com薑（拍爛） 1片
. o+ b" q# s2 F5 d" vtvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 r& Z! A* s! N* w6 u
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。( W7 O7 Z! \; P9 e- Z
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com3 c. b, A% G, X. o* C: v( |
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 Y' u* Y$ }1 S/ y
生抽 1湯匙
) N: z& m u4 }# v/ l+ O4 wos.tvboxnow.com鹽 少量
4 T8 F5 K, C0 u+ g6 Los.tvboxnow.com紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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