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& m0 f9 G# y5 w9 t& c b; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; w# g2 Y* C. v' q1 \3 n. a
| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
+ L5 I; P$ Q% J2 u" ~5 W" g) h4 `tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克
$ T# T7 B4 i" X# d, @/ Ztvb now,tvbnow,bttvb水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb" F8 I; ^. |: a$ P* O3 d
蒜頭（切碎） 1粒
! f$ j6 I4 ~# O5 |+ D+ k' X公仔箱論壇薑（拍爛） 1片
3 ]2 i: O( n! ^/ ]7 Wtvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。, B6 ^+ p. w6 `( g% W
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。4 N8 F) G/ P* e
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com5 }* w" J8 {" i- Q
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/ R1 o5 P& Q3 F4 i/ ]5 f7 k2 A公仔箱論壇 | | 調味 | 麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( d+ Y0 b: b0 m' ]0 V! {
生抽 1湯匙
! s, m0 T# {! {$ o7 K2 i( xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 # T! C# W( U' G) j/ B
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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