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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
: t8 w; f( x) H' Xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克
+ j; N$ X1 B# i6 }) v, p公仔箱論壇水 6杯 / K# R1 z3 g8 O H0 F
蒜頭（切碎） 1粒
3 Z' X5 q& d4 I8 }7 Mos.tvboxnow.com薑（拍爛） 1片 3 D% P$ N- V. Q9 ~7 C
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb! F' I) P! t7 u
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇' Q9 l, ?6 m) \
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com5 N. j& @& n! ?( H
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% r! O5 K! S3 U2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 麻油 1茶匙
& M/ }6 q% V) r7 ]+ X, ~生抽 1湯匙 - W! O. x; V0 r( L
鹽 少量
5 A7 O# d; C5 Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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