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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 . a# H2 `, X9 U8 l8 ~# ?
白蘿蔔（切片） 約300克
- _: ^" v6 `! ` b4 Z, p! j: Otvb now,tvbnow,bttvb水 6杯 ( I# y1 k" X, U; G, D$ T- ]
蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ c+ T. P9 f3 n7 ?
薑（拍爛） 1片
: z9 @( D( O8 k3 ?* M2 ]8 t; bos.tvboxnow.com（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
. T. e$ P" {, L1 W! n- p" [. Bos.tvboxnow.com2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
% B5 t7 ]9 m% a; o3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
$ s$ {2 p7 F, E% Y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 b8 U6 P* e2 Y$ c' _5 U1 E4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 麻油 1茶匙
, S: v! }& f& ros.tvboxnow.com生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 ?& ^. [' ^* J0 y
鹽 少量
s% L" i" c: ~5 U& Y紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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