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" H# @* x: W+ u- l$ jtvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
& H/ D$ Q0 F0 x/ z* v% D( j% b2 d白蘿蔔（切片） 約300克
1 ?# E/ `* T7 s6 g: F/ @; H公仔箱論壇水 6杯
; Z! L* f4 i0 w" z' y3 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒
3 w! N" y0 ^; s薑（拍爛） 1片 ' T5 p3 X* `- l) j
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。os.tvboxnow.com$ `. T' a) E5 a# O) Y
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! a S, J5 e' }- u) u% g* z3 l
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 T1 B8 P4 O" j( |) p0 Y; E
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1 s$ e4 `! j: I+ ~公仔箱論壇 | | 調味 | 麻油 1茶匙 N! t7 B! x( ~4 M
生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 F/ s1 _8 h- t( J% f
鹽 少量 9 V! b1 a5 v# H7 M
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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