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w6 Z# Y, q% A0 s# E# y- ^公仔箱論壇| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 * S7 | v0 U- O* \
白蘿蔔（切片） 約300克
3 T' e. ~6 h9 c9 q$ h( R水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 s( ~ ?' p* \/ z# Z) }
蒜頭（切碎） 1粒 3 r. H, f0 ~' N8 Z2 O0 M' F
薑（拍爛） 1片
: k3 X1 [5 z7 O4 ]（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
/ b8 j# ]& W$ [% y+ m; G, \2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
' ?' c2 ~4 F k: M3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) v- b9 a9 Z r) x9 j
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. u' D$ e6 }/ E" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 麻油 1茶匙
I' [7 l/ s, j* Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
$ {. ]) l0 j* ]3 e+ ~( Y2 u/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量 os.tvboxnow.com5 ]4 X" K* o0 z3 ]) N3 t9 j6 O( e4 T
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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