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, m+ N, `1 T0 y. e" A) H; [; rtvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 6 ^6 J( V: v% c- X+ c2 j
白蘿蔔（切片） 約300克 - N: P+ g+ t8 c/ x( v; i `
水 6杯 os.tvboxnow.com1 o4 h; k# ^0 A2 `+ {. |3 E
蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb" ]& d" P$ y" |* @% p
薑（拍爛） 1片 * m' E ?7 `1 B
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
; q5 q+ C9 U0 c, aos.tvboxnow.com2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* { j _6 E/ n7 U
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! j! [$ J& S" T3 D$ ?
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
Y/ B4 T4 N9 f' u9 e; x0 @9 c% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 ; H2 N6 v3 `9 G6 r% u" K$ U3 D& _
鹽 少量
$ }( u, t4 x6 F) q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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