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蘿蔔牛肉湯


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材料
牛肉(切小方粒) 約500克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* F) f9 t& i# Y& i( I& U& U5 g
白蘿蔔(切片) 約300克 - S; Q: G/ M& _9 L1 ]# ]
水 6杯
) Y  W+ t/ S: O蒜頭(切碎) 1粒 * k: V1 p9 o! q) K
薑(拍爛) 1片 公仔箱論壇  m  k' c+ U" R! f3 r: @
(切粒) 2棵
製法
1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 }, w4 @5 A5 L$ c/ j& R; S. F6 a
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。
: G7 n- H+ m6 i+ x/ x& ~5 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。' p4 p! s  t9 t" D. s+ o
os.tvboxnow.com) v) w3 Y* i# @9 P! O. U: L
公仔箱論壇3 d0 t) E* z/ P2 g
調味
麻油 1茶匙 5 \# m& G) Z  \% Y$ ]7 {
生抽 1湯匙
. L# u+ i- @; Q) `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量
7 z  N9 f, p2 Y, [. I. `公仔箱論壇紅椒粉或胡椒粉 少量
简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享
这道汤一定很赞。。。。。
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