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雞 絲 糙 米 飯 糰
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0材 料公仔箱論壇1 z4 p, S& D4 {, a! I
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升5 i( |* f+ G0 N% T7 ^4 k4 w! b4 y8 s
3 ?1 S) b. M: ^7 I公仔箱論壇做 法
0 ?3 P5 x9 C( ?2 c" E/ k1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
# H5 ^' e$ ]; S: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! i! O2 ]) @( Q0 m. Q7 H+ k% a+ h
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 公仔箱論壇 b: i- _' |( k' x
6 _5 C4 g! _8 y/ [ ~3 S- ^! E公仔箱論壇3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。6 U' h, b( A9 v z2 q/ h, `: ^. Z
% _7 e6 C( Y& j3 l3 O' M- otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 m5 O2 f6 s, O6 D公仔箱論壇糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( q7 v, E1 q* d, W$ ?
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發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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