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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 K2 h9 }( L$ f( w
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 7 J+ H- v' q7 _0 }
2 W; X$ W+ _* k( ^9 [汁 料 公仔箱論壇5 T( w9 t/ q m* t3 G2 I0 f
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片os.tvboxnow.com/ D7 y. F7 @4 N. |& b
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ g. ]- Q4 \; `3 s
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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1 c5 y5 L4 j8 t. A& R) B公仔箱論壇2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 os.tvboxnow.com" c0 ~7 f2 U4 H: c- `
) u" I: V7 P' N5 C; c公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 ; @. @: S6 u) s* V8 C' C3 `& K" k
$ @% J- p* E$ [公仔箱論壇4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 os.tvboxnow.com- z+ n( l$ E1 d
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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貼 士os.tvboxnow.com/ S5 U5 f' \) a' j* U& L
如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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