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' G) I3 a4 J" g5 k/ X公仔箱論壇| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]公仔箱論壇: X, j% }( R' \: G. C! _! c
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]os.tvboxnow.com& C& S U$ m; y2 s
蔥 2 棵 [切段]os.tvboxnow.com7 i+ {1 ?. e1 G+ c! C4 T
薑 2 片公仔箱論壇& \0 j4 @7 i7 H* k( [9 l Y
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。( q; Y# _; ]& e6 |" v2 _: i
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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