描述：透抽鑲蛋
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描述：泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇0 _, s" r G _& g& `, C
图片：
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描述：彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 I! p5 n% t9 \3 J4 C" X
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ |# J7 Y. e4 M% B$ W+ a
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透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ j0 w5 J1 W& q' E! [; t, P/ E- ~
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許公仔箱論壇& q& @' @8 F* ? W: t! j0 A% M
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1.填餡6 X$ E! a* v! v+ b$ r5 x9 g: A
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片
) x, L" E9 K4 N4 g8 t6 U/ m2 C 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。os.tvboxnow.com: B+ ^( Y3 |# d4 ?3 ?9 V F
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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6 a( D& A# M0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲
* b4 D6 A X9 u% v1 t) _材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
3 T+ i W; G5 e' y! h2 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎
1 \3 @0 h$ _( K- I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
1 T6 v0 o+ `" H+ ~, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 s& Y6 u# n8 T& O8 W) c
2.烹煮: K; z7 |1 K- ?& O( z$ W# Y9 n
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 S6 ~: O' Z
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彩椒牛肉
# L! c' f% |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許' |. C1 N' m' h
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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, w2 H1 t+ \# P5 w3 F# \os.tvboxnow.com1.爆炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 E( w; B% m+ T2 E/ k
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb9 H' S7 h7 A/ K& B5 @: j
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。+ T7 M) k! _! w
5 U9 g$ u8 V, Aos.tvboxnow.com3.調味; F7 W0 i) J5 M: N. D% |# O
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇. M: B7 l3 o& a2 q* l1 R
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Tips公仔箱論壇% \' W" O' g3 `
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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