描述：透抽鑲蛋5 b% l. t" |2 b4 {$ H1 k |
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描述：泡菜豆腐海鮮煲: [3 [* M6 I' p* C# a6 G5 I
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5 q2 H* i. J2 Y1 J% [ n$ \tvb now,tvbnow,bttvb 描述：彩椒牛肉os.tvboxnow.com$ `; ^; {, X# |' h- c
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透抽鑲蛋0 `- |6 c0 @9 C; P0 t) C7 z& ]
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許tvb now,tvbnow,bttvb$ H% @$ m& n7 y j7 ~1 X$ b4 U
1 }: n& p5 g( x6 I" ?# n3 ?os.tvboxnow.com1.填餡
0 _- |0 g9 V) p) B4 k. Q+ U' l 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' [7 o- {' Q; U6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 U" [3 P Y5 Q2 m3 C
2.切片6 c. _* m. ~! n1 K5 _0 y
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。公仔箱論壇+ l' m/ C. I8 Z2 A- g" _
+ A2 @2 }, V5 p9 mTips
* w0 N) ~1 K; F; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲
- H# h) X; x- O7 J材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許公仔箱論壇) t* m6 P# n7 m' V2 {6 x/ T( B
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎公仔箱論壇& J2 ?* d7 V+ O+ x8 p# v
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。公仔箱論壇- A2 y Z; Y" C
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2.烹煮公仔箱論壇4 \! ~5 g8 \. r" b+ I) Y! ]
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
" Z/ ]+ d% Y" b$ @2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p6 j. l1 Z( j M" }6 F: o& ftvb now,tvbnow,bttvb彩椒牛肉公仔箱論壇/ \5 E1 P8 R, A; J% Z8 F
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
: e; U7 R" y) I% i8 e$ x- }9 a公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒tvb now,tvbnow,bttvb% a( e) X: ]$ _% C' [) c9 {7 t
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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: @/ ?) Q1 w+ R; Z2.切塊公仔箱論壇) ]3 H5 K' G: k/ w. r
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。4 |4 {" B: V8 Y( m) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 @ r C7 B4 t' s
3.調味
+ N, z3 B* _. @( ^( k! M1 d 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇& w' y0 M- R- S( z |% }) ^; s6 f
" i2 A- A0 g. F/ B. e公仔箱論壇Tips
6 Z1 o2 [' l9 ]9 ~0 x 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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