描述：透抽鑲蛋
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: U T+ A4 G2 r* O公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲os.tvboxnow.com7 F* G& l7 {6 X' P7 R
图片： 公仔箱論壇/ _ E- [, Z5 {% B/ \# ] ]
) o( I. @( ^; D/ g$ S# U 描述：彩椒牛肉公仔箱論壇* U; l8 Q) n# ?4 h) q. r
图片：
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透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb% b, L8 V3 S1 J* l! V- S( G
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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9 o6 X. Y" x" F6 W( u/ M8 L1.填餡
9 |% l" l$ i* C# e( n+ U 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
+ G; y4 q2 i' e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O. S2 ?$ ^! u: x% Los.tvboxnow.com2.切片- Q T% G4 Q s8 }8 y, |; W
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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Tips
9 X8 e4 x, X+ J/ ^2 ios.tvboxnow.com 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。9 d( t. U3 G' t+ c7 C" U8 ^4 N7 h
% P' ~) Z8 ~1 d, O7 s4 f4 K; d: L公仔箱論壇泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 M( `8 \, }
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 z0 Y( |* e
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎
0 M$ |7 P* ~7 o, W/ ?; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。3 }, y3 ^; Y4 a! d ^7 r1 H
4 _4 r& K# C$ \7 l0 D2.烹煮* e J4 |; H/ K/ E' T( T! B* [: Y
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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! y3 H- j9 W. H0 K' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ \' U6 ~7 Z
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
# E! h# S: ~1 Etvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻. \' z; c+ q9 I. }& j; ^
8 w- `& o2 _' T# {; N1.爆炒
* v% H! U f; U4 ^0 @# c& _4 ]) p" Y 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。( P) Y: ^# s3 t4 c3 Q+ Y( M
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牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' W8 S$ Z1 c8 v: O* l
+ m% L q0 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.調味
a: Y) U. C" A3 h. S I, M5 E公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。0 e; z. K$ [* s) i2 t
公仔箱論壇3 X- J3 h# f& R7 [) d
Tips
) w' p$ r/ I5 t5 [2 E" K! ~* o/ z 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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