描述：透抽鑲蛋
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- C, I& }4 q4 [ X+ ]7 _# ?8 h, Z1 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 H0 G8 m& }) F4 a5 q/ A0 o# z
描述：泡菜豆腐海鮮煲os.tvboxnow.com& ]# f; u8 }/ x2 I
图片：
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6 Y( u8 q6 z6 e E公仔箱論壇 描述：彩椒牛肉
; E, \( L2 S2 P/ [, ? 图片： tvb now,tvbnow,bttvb3 `* K) a9 N. P2 L, A8 B" z
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透抽鑲蛋
1 M- q7 Q ]8 B/ o& y材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許1 {' ` v; v6 E. s9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j* t7 u/ ]$ m" W! h1 K# a/ v9 L
1.填餡
' z, u+ Y* `0 [4 |* H 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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7 z7 U8 w# K$ i$ D: d1 g1 D+ ^' otvb now,tvbnow,bttvb2.切片
0 B; a# Q$ F8 f 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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. X) I5 e h1 N& n5 h6 E3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb; M4 ^ P! R0 x8 E( l& @% _. I
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。: ~1 \+ ~% ^/ V( T+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 f u7 U9 N* _/ t+ i+ H/ {
泡菜豆腐海鮮煲
; k4 N# g: t, y4 Qos.tvboxnow.com材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb) g7 _. ~ D8 t j4 {
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 l# R$ w" O: ]. @
6 j0 [; ?9 G* C8 [- W1.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 E" e/ c0 \
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' h: k# B$ u
2 ?& _9 b- Z; ^" v# \" F2.烹煮公仔箱論壇! e' u* x% a9 i& F& p3 r% a
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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" c- \5 s0 {3 Oos.tvboxnow.com彩椒牛肉
9 u6 O& o o4 {9 g! @* f' G4 Eos.tvboxnow.com材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許公仔箱論壇5 [' b) V) _+ l; B
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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3 v) T- O3 L. b8 }' {1.爆炒
- V, T0 J% _- Q9 U公仔箱論壇 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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X( f S' [7 E% x7 M2.切塊! v! Y. Z( r/ t
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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" n8 U1 u8 R8 W8 F0 V) N3.調味# N! y5 t) H+ g/ n! c; J
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇3 t: X: t; N( p5 ? p. ]& p
) P2 J2 Z5 x ^2 `Tips
5 Z1 K- R) G/ b1 T7 ^0 Nos.tvboxnow.com 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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