[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
; Y3 H% F3 H" }os.tvboxnow.com                        图片： tvb now,tvbnow,bttvb/ a% l/ j% H* z$ A
                       
, \' X) q0 g9 ]+ D公仔箱論壇                        茶香骨# b5 A/ q8 G% ?3 _" _
公仔箱論壇; O$ J! C' n  w+ o+ u2 i. X5 |, O1 e! ?
菜系：浙江菜
; x# _! \9 H# e' f+ N, ^$ y  r* K
  m' m: i! J9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb* k7 n2 p0 u+ \  O' L, m
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个tvb now,tvbnow,bttvb8 O; D# Y2 S# A* K( }
os.tvboxnow.com2 l8 c6 k+ P# R6 z  ]4 q
制作方法：公仔箱論壇, t; _- A; c" C! I, S" v8 I
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
- Z* t" _4 q) T% t, Y; |2 B6 R0 c2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；os.tvboxnow.com) w# Z; W. X! n7 b9 s5 `
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。