蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
3 _: F7 U$ Q+ X5 }6 T! C. v( mtvb now,tvbnow,bttvb 2 片薑片4 }' h+ n, v0 @ d9 J
1 湯匙杞子: ^0 l( r& G7 b4 b0 b8 { g
1 杯冬蟲夏草老酒
& f2 D. W, v& @* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗數粒2 B6 K+ N* H& S- e% f# f
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 N# I* Q3 R* q5 ]
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
0 X `# X3 z9 F: R6 V2 b" C公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
3 B& {+ i" A! n% x9 d T! Y公仔箱論壇 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用os.tvboxnow.com$ k+ u$ d+ l4 D3 D. I3 Q6 c
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 H' e5 v5 c9 n Z0 }
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
/ A% t: T2 U0 i4 p4 U! \, Vos.tvboxnow.com 中益氣，利水消腫，補虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 N6 I |+ G C' ^* a& n
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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