蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
n) K$ i' Y0 P7 I( H9 l: } 2 片薑片
2 W" p; k- G, }, U 1 湯匙杞子
7 H9 D( g3 E# t) ]公仔箱論壇 1 杯冬蟲夏草老酒+ V; l7 h; @# }8 h b* e! J3 P" m0 G
紅棗數粒os.tvboxnow.com3 ?5 {7 Q3 I- L2 w( j% B) C
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。os.tvboxnow.com ?1 y% A: ^3 R
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
# w( Z( C; l5 i* V, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同公仔箱論壇$ B. m! L2 v! Q1 S
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 `6 W+ |* s3 J7 X
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 h* x: S" ~. `" P* i% l
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補公仔箱論壇) q$ Q6 C- p f0 }+ I8 e
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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