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蛋 6 隻 、 鮮 奶 2 杯 、 牛 油 溶 液 2 茶 匙 、  粉 150 克 、 糖 4 湯 匙 、 花 生 醬 / 朱 古 力 榛 子 醬 / 忌 廉 各 適 量- h% J4 \4 e/ l2 v5 w
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做 法
g9 ]. U" g; @! Z( |3 G1. 將 焗 爐 調 校 至 220 ℃ 預 熱 15 分 鐘 。 8 i% M' {8 ~: w& n
3 a8 {1 C6 i0 D/ q. {; e( kos.tvboxnow.com2. 將 粉 倒 落 兜 ， 然 後 分 數 次 加 入 鮮 奶 並 打 勻 ， 然 後 加 蛋 、 糖 及 牛 油 溶 液 拌 勻 。 J& Y! e1 w( k
" C! m3 R) f) g8 P! I" t3. 焗 盤 先 掃 少 少 油 ， 把 （ 2 ） 倒 入 ， 每 一 格 約 3 湯 匙 份 量 。
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+ L. k# M' B! t1 z, D4. 放 入 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 8 至 10 分 鐘 至 蛋 糕 升 起 。
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5. 碟 上 掃 花 生 醬 、 朱 古 力 榛 子 醬 及 忌 廉 ， 放 上 蛋 糕 便 完 成 。
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貼 士
@! V ?& o' q! d最 好 食 前 才 將 糰 放 入 爐 焗 ， 效 果 更 好 。 另 外 還 可 配 生 果 及 雪 糕 同 食 ， 一 熱 一 凍 特 別 好 味 ！
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發表於 2008-11-24 06:28 PM
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發表於 2008-11-24 06:38 PM
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